SUR LA VALEUR DE LA REACTION 
MICRO-CHIMIQUE DE LA PHENYLHYDRAZINE 
POUR LA CONSTATATION DU SUCRE DANS LES TISSUS DES PLANTES 
W. A. TIHOMIROW 
Professeur de la Matiare Médicale et de Pharmacie 4 l'Université Impériale de Moscou. 
Avec Planches XIII—XV. 
On sait le peu de valeur des réactions microchimiques sur 
le Sucre que nous possédons. La principale consiste & réduire 
le suboxyde de cuivre: Cu, O en métal par la liqueur de Fentine, 
én chauffant jusqu’a ébullition, pour pouvoir distinguer, par ce 
chanffage, la Dextrose, la Saccharose et la Tréhalose (Mycose). 
La belle découverte faite par Mr. Em. Fiscner de la réaction 
de la P hénylhydrazine pour le Sucre a été employée') par Mr, 
“rt et par moi-méme au point de vue de sa valeur micro- 
chimique. 
La méthode de Mr. Senrr consiste, on le sait, & immerger 
la préparation du tissu végétal dans un mélange d’Acétate de 
Soude et de Chlorhydrate de Phénylhydrazine dissous dans de la 
Glycérine anhydre, au titre de 1/9. On verse deux gouttes de 
‘¢hacun des deux liquides dans un récipient; on les mélange 
1) Cf 1) 
Phenythydi 
aturws, 
Em. Serr: Ueber den mikrochemischen Zuckernach weis durch essigsaures 
‘azin. Sitzungsberichte der Kaisr, Akademie der Wissenschaften in Wien. 
Klasse, Bd. CXIIH, Abt. I, Februar 1904. 
Frucht. LADIMIR: TrHOMIROW: Die Johanisbrodartigen Intarcellulareinschlissungen im 
it-Parenchym manchen siissen Friichte, etc.... Bulletin de la Société Impériale 
Naturalistes de Moscou, 1905, N. 4. p. 376—436, Moscou 1907. 
Ann, Jard, bot, Buitenz, 2e Sér. Suppl, II, 85 
