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Ribes nigrum et R. rubrum L. 
Baies mfires: idem. 
Fam. Rosaceae-Pomoideae. 
Pyrus Malus L. 
Différentes especes de pommes des jardins de la Russie moyenne, 
plus ou moins riches en sucre, selon leur saveur. Chez les pom- 
mes douces, le liquide de la préparation nettement jaune, apres 
24 heures de l’'action de la Phénylhydrazine; apres deux jours, 
sphérites magnifiques dans les cellules de la pulpe du fruit. 
Pyrus communis L. 
Poires; espéces nobles; surpassant les pommes par la formation 
plus rapide et plus abondante de la Phénylozazone. 
Cydonia vulgaris Persoon. 
Fruits mars, importés aux marchés de Moscou du Caucase 
de la Crimée (Lauride du Sud). Contient de Amidon dans les 
cellules de la pulpe du fruit. Aprés une semaine, spAériles 
jaunes, assez abondants. La Phénylhydrazine v’accuse aucune 
influence sur [ Amidon de la pulpe du fruit. 
Sorbus domestica, §. Aucuparia L. 
Fruits mis des magasins de denrées et des marchés de Moscov- 
En trois semaines, sphérites jaunes de Phénylozazone asset 
abondants, 
Rosaceae-Rosoideae. 
Rubus Idaeus L,. 
_-Fruits mtrs de Moscou. Espéces des jardins potagers plus 
riches en sucre que les fruits des plantes des bois. En deux a 
quatre semaines, sphérites jaunes, plus abondants dans les 
especes cultivées, : 
Fragaria elatior Ehrh, 
Marchés 
de Moscou. Fruits mars, riches en sucre. Sphérites 
Jaunes apré 
* deux jours de laction de la Phénylhydrazine. 
