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Morner, de méme que la Devtrose, la Galactose et \’ Arabinose, 
Or la fucose pourrait-elle se dédoubler ici en Devtrose et 
Galactose? La réponse est impossible & donner par la micro- 
chimie seule, sans supposer que l’Hydraulisation de la Fucose 
soit possible par la Diastase encore non isolée. 
La Phénylhydrazine u'agirait, & Végard de la 7'réhalose et de 
la Saccharose, qu’ l'aide d’un Ferment: la 7'ré/alase de M. le 
Professeur Dr. Eire Bourquetor, ou par des acides étendus qui 
dédoubleraient sa molécule en deux Deztroses. 
Tels sont les résultats de mes recherches sur la valeur de 
la Phénylhydrazine, en tant que Réactif microchimique sur le sucre 
dans le Regne Végétal. Ce ne sont que les jalons préliminaires 
d’une tentative qui sera plus heureuse peut-étre dans l'avenir. 
Disons done en terminant: Quid potui — feci, faciant meliora 
potentes! 
Suisse. Bex les Bains (C. de Vaud). 
Le 12 aotit 1909, 
