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loppément *. Il n'existe au début, en dedans de l’épiderme de leurs 
tiges, que des. assises en petit nombre de cellules incolores, disposées 
en séries rayonnantes. Plus intérieurement, le parenchyme, gorgé de 
chlorophylle, est entremêlé d’amas de cellules plus grandes et incolores. 
Dans le cours de la deuxième et de la troisième année, ces dernières 
deviennent plus compactes et leur paroi s’épaissit davantage, pendant 
que les cellules interposées se dessèchent et brunissent. La couche subé- 
reuse s'épassissant encore pendant la quatrième et la cinquième année, 
l'épiderme se déchire, et la masse de liége s'accroît désormais par la 
profondeur, formant de ce côté une couche nouvelle chaque année. 
Ces zones annuelles sont séparées par des couches interposées de péri- 
derme, d’une couleur plus foncée. Vers l’âge de dix à quinze ans, on 
commence à démascler des plaques rectangulaires verticales de ce liége 
dit méle, au-dessous desquelles se trouvent le liber et les portions pro- 
fondes du parenchyme cortical, constituant le /ard ou mère. En dehors 
de celui-ci se reproduiront et seront détachées à leur tour, tous les sept 
où huit ans, les plaques de liége femelle dont la qualité est de beaucoup 
supérieure. C’est dans le sud-ouest de l'Europe (et en particulier de la 
France) et au nord-ouest de l'Afrique, que se fait principalement cette 
exploitation. C’est une autre espèce de la région méditerranéenne, 
le Q. coccifera?, qui porte et nourrit le Kermès animal, autrefois si 
célèbre dans l’industrie comme substance tinctoriale, et dans la méde- 
cine comme faisant le fond de la fameuse confection Alkermès. La 
Noix de galle du Levant, la meilleure que l’on emploie en thérapeu- 
lique et dans les arts, se développe à la suite de la piqüre d’un insecte 
hyménoptère, le Diplolepis galle tinctoriæ, dont la femelle perce de 
Sa tarière les bourgeons à peine formés du Q. lusilunica*, espèce 
méditerranéenne, pour déposer ses œufs dans leur intérieur. Le bour- 
on s’hypertrophie par l'accumulation d’une grande quantité de 
+4 Sur la production du liége, voy. H.MouL,  (Avaur, Si re se "pcs Arbre au ver- 
eh. d. Entwickel, des Korkes (1836); Ueb. d. millon, Ché 
bei 
tr-ersatz des Korkes bei Q. Suber [in Bot. 3. LaMK, "Diet LE 719 (1783). — WEB8, es 
Zeit. (1848), 364]. — Hanst., Unters. über À. DC., Prodr., n. 19. 
Pied ste Baumrinde. . (1853). pres mn Oziv., Voy., L, 252, t. an fi Es. 
Ba a produc et art. du  Drog. simpl., éd. 6, II, 282, fig. 418. — MÉR 
…. Q en. Soc Gen. AV, - __ Ducurre, et Dec, Dict. Mat. méd., V, 581. — BERG et 
Scam., Darst. off. Gew., 1. IX b. — Q. cana- 
Ex ke es. 44143. — Wess, [f. hispan.,  riensis W., Enum. Hort, berol., D  d. 
Dre 7" DB Prodr., n. 104. — GutB.,  gida C. Kocu, in Linnea, XIX, 15. — Q. Mir- 
te an éd. 6, 11, 289. — Have, Az.  beckii DUR, in Es bot. In, 426. rs 
atl É pe — Q. pseudococcifera sd Ft. brachycarpa Kor — (. Cypri KOTSCH, 
11 349. Poiss., Foy. Esp, 578,t.1465. Q. Pfæffingeri Suit 5 qaile turcicæ de. 
7 0- Mesto Boiss à d'Ale Fa des teinturiers 
andri p. cit, t. 166. — Q.  (Chéne à la galle d'Alep, » 
, * GREN, e t Gonr., FI. "Fr. Il, 4149 Zend) à 
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