CLUSIACÉES. h17 
rieure !, Aux Antilles, on fait grand cas du fruit du Marmea ameri- 
cana ? (fig. 379); son péricarpe est sucré et aromatique, mais il est, 
comme celui des Corossols, bien inférieur à celui de nos bons fruits d'Eu- 
rope. Il sert à préparer des conserves et des boissons. Avec les fleurs, dont 
l'odeur est suave, on prépare une eau distillée (eau de créoles), vafrai- 
chissante et digestive. Le suc des tiges fermenté donne aussi une sorte de 
boisson. Le fruit des Ochrocarpus indiens et africains est comestible ?. 
Leurs fleurs sont aromatiques, et servent quelquefois, comme leurs 
feuilles, à parfumer le thé *. La baie du Æ2heedia lateriflora sert aux 
Antilles aux mêmes usages que celle du Marmea, et de même, au Brésil, 
celle du P/atonia insignis ®. Celle du Pentadesma butyracea * est très- 
recherchée dans l'Afrique tropicale occidentale, à cause du suc jaunâtre 
et résineux qu'elle renferme en abondance, et qu'on en retire par inei- 
sions; il s'épaissit et devient une sorte de beurre fort estimé des indi- 
gènes, mais à odeur légèrement térébenthinée et peu agréable aux Euro- 
péeus. Plusieurs Clusiacées ont un bois de bonne qualité, notamment les 
Calophyllum, es Mesua, qui donnent, dans l'Inde, des bois de fer esti- 
més, à la Guyane le Moronobea coccinea, à Wa Nouvelle-Calédonie les 
Montrouzeria ®. Généralement les C/usia et les Garcinia ont un bois peu 
résistant. Toutes les Clusiacées, étant de pays tropicaux, sont d'une cul- 
ture un peu difficile ; cependant leurs feuilles opposées, glabres, épaisses, 
à fines nervures, produisent un bel effet dans les serres chaudes, où l'on 
trouve quelques Æheedia, Mammea, Calophyllum et Garcia, et des 
Clusia ® aux fleurs magnifiques. 
Era œrri He de amb., 
Gar 
À 431, 4 sn nn Phon 
He de dé canin. Fruct.. Il, t. 405. 
cochinchinensis Cnois.; le G. cornea L., dont le 
fruit est petit et médiocre, etc. 
731 
mei, Abricot sauvage, À 
). 
mment, dans l'Inde, celui de PO. /on- 
1dagas- 
Car, celui de l'O. gere iensis (Tovomita 
mat seariensis G. Dox.). L'O. africanus 
v 
Ouiv. (F/. érop. Afr., I, 169) est mer le 
Mammea africana Don (Gen. jt [, 619}, 
dout le . uit se mange à Sierra-L 
st peut-être à à ce genre als le 
fameux ri de Cay-may , dont l'empereur de 
Hué se sert, gr son thé. 
5. Spec F1. té Le, 
t. 32. — | Van FA Pics, oh RURM 
2 ain, on rue uits du F. na à. 
Tri. ae Vue SEEM.). Le R. acu- 
née (Verticillaria acur sm à ï Re be ny 
l'Arbol del Regis de Ma . Le 
Madrô “À ou Nr des € Ne cas … aussi 
un mes 
6. Nov. gen. et spec., IH, 169, 
1 sn fig. + t. 28 de — ROSENTH., op. cit. 
77, nta  — — Bacury 
aies esculenta An D. CAMAR 
7. Voy. p. 404, note 5. — .. ENTH., op. 
Ciuy 4 pe A AP EP Fu. tree). 
gs nca. et SÉB., Not. _ N de 220. 
à Nb les C. rosea L., minor L., 
flava L., alba L. 
