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ONAGRARIACÉES. 87 
espèce qu'on croit apportée d'Amérique en Europe depuis une couple de 
siècles, est une plante polagère dont on mange la racine cuite avec 
d'autres légumes, ou en salade, ou confite au vinaigre avec du sucre. 
D'autres espèces américaines ont la racine comestible, notamment les 
Œ. muricata, suaveolens, grandiflora et parviflora. Au Brésil, Y Œ. affi- 
nes, et au Chililes Œ. acaulis et mollissima, sont réputés apéritifs et vul- 
néraires ; on emploie leur racine au traitement des plaies. Les Ludoigia 
sont légèrement astringents ; quelques espèces de la section Jussiæa sont 
employées en fomentations et en cataplasmes dans l'Amérique et 1 Asie 
tropicales. Le L. diffusa', espèce de l'Inde, fait exception en ce que ses 
diverses parties sont anthelminthiques et diaphorétiques. Sa racine est 
émélique ; ses feuilles s'administrent dans du lait comme antidysenté- 
riques; ses graines se donnent dans du miel contre la coqueluche; le 
L. perennis* à toutes les mêmes propriétés. La racine du L. erigata® 
passe pour stimulante. Les L. hérta, octonervia, octofila, de l'Inde, an- 
gustifolia et Blumeana, de Java, ont les mêmes usages que le L.repens * 
la plus connue des espèces asiatiques, commune en Cochinchine, dans 
l’Inde, et employée, unie à l'huile de Ricin, dans le traitement de la teigne 
et d’autres affections du euir chevelu. Aux Antilles, le L. Swartziana 
est recommandé comme astringent pour le traitement des ophthal- 
mies et des blessures. Le L. peruviana se prescrit en cataplasmes réso - 
-lutifs contre les tumeurs et les abcès, surtout ceux des glandes. Le L, pi- 
losa est usité au Para comme plante potagère et tinctoriale (en jaune). 
Les L. scabra et Caparosa servent, au Brésil, à teindre en noir; on en 
fait quelquefois de l'encre. Aux États-Unis, le L. alternifolia est, au 
contraire, connu comme émétique. Le Montinia acris* a un fruit dont la 
saveur poivrée se retrouve, quoique à un moindre degré, dans les autres 
parties de la plante; on s’en sert, au Cap, contre diverses affections, 
tant à l'intérieur qu'à l’extérieur. Les Fuchsia ont des baies souvent peu 
volumineuses, mais comestibles. Celles du FÆ. ercorticata® ont un par- 
fum agréable; les habitants de la Nouvelle-Zélande en sont, dit-on, 
friands ; les oiseaux s’en nourrissent dans ce pays. Son écorce est astrin- 
gente et riche, dit-on, en acides gallique et tannique. Le F.denticulata 
etd’autres espèces américaines ont aussi des fruits charnus et comestibles. 
1. Jussiwa 4 FORSK., dd. FE æg.- J. adscendens L., Mantiss., 69? — Cubosper- 
_— ,210.— ; Prod, 111,53, n. 8. mum palustre Lour., FL. cochinch. (ed. 1700), 
&. 3 SPEC.s 75 (Rau ja). 
LL ss co is 40. — EE lriflora LA, ; M8 466, : 
Dix. HE, 613. Er Suppt., we — LIiNpL., er —— 
—'Jussi ussiæa repens L., Mantiss., 381. Pc 1. 8 7. — Link et OTT., 466., 
