288 HISTOIRE DES PLANTES. 
paucis sæpe connatis. (America bor. el austr. temp. et extratrop. 
calid.") 
Usaces?. — Les propriétés des Composées, dont nous pouvons nous 
occuper actuellement que nous connaissons les divers types génériques 
et les caractères des diverses séries, varient précisément en passant 
d’une série à une autre; et c’est là une particularité sur laquelle les 
auteurs classiques ont depuis longtemps insisté : en effet, les Carduées, 
les Cichoriées et les Astérées ou les Hélianthées se distinguent généra- 
lement les unes des autres par leurs qualités et leurs usages. 
Les Carduées sont généralement riches en principes amers, astrin- 
gents ou stimulants. Quelques-unes sont diurétiques et diaphorétiques. 
Les principes odorants font généralement défaut dans ce groupe. Un 
latex coloré se rencontre dans un petit nombre d’espèces, peu abon- 
dant en général el n’existant ordinairement qu’en quantité peu appré- 
ciable à l’âge où lon emploie ces plantes comme aliment. On y trouve 
quelquefois des matières résineuses ou colorantes. La plupart des 
plantes que nous avons réunies dans le genre Chardon ont été employées 
comme plus ou moins amères, toniques, astringentes, subâcres ou 
diurétiques, mais elles sont aujourd’hui quelque peu tombées dans 
l'oubli, leurs vertus étant rarement énergiques. Le Chardon-Marie * 
(fig. 6, 7) a été une des plus célèbres comme tonique et sudorifique; 
on employait surtout ses racines et ses fruits contre les fièvres inter- 
mittentes, les hydropisies, les affections pulmonaires, spléniques, uté- 
rines, l'ictère, les hémorrhoïdes, etc. Ses tiges et feuilles jeunes et ses 
réceptacles cuits sont comestibles. Le Carduus crispus * (fig. 1-5) passe 
aussi pour diurétique, et ses pousses se mangent également. De même 
tulis spicatis v. racemosis; fructu obovoideo ENDL., Ænchirid., 252. — LiNDL » Veg. 
immarginato ; floribus fæmineis apetalis. (Ame- Pt 105: FL. med. qu ea , Drog. sinpl 
plant 
rica bor.) éd. 7, II, il. Fa ROSENTH., Syn . dia- 
Dicoria Torr. et GRAY, in Emor. Rep: a AM 257, 
143. — À. ei in Emor. + ie 0. 3. Ca a RAS Les Spec., — DC 
He, 353, n. : tie es FL. fr s IV: 1 ee OÙ D rm GÆRTS. 
évatis dns capitulis composito -racemosis;  Fruct , 11, 378, t. 162 — GREN. et GODR., 
floribus fœmineis apetalis; fructu compresso F1. de Fr. I sv Lx RosenTH., Sun, 300. — 
alaque lacera valde aucta cincto ; cm invo S maculatum MoŒNcH h 3 5 Cartha- 
lucri interioribus scariosis itidem auctis exte-  mus m culatus LAMK, Dict. 638. — Cirsium 
rioresque demum longe Éagrn \(Moiee maculatum Scor., F1. me A à 1H, 130 (Chardon 
1. Spec. 10, 11. , FL. bor.-amer., t. 106. Notre-Dame, C. argenté, Épine blanche, Arti- 
A. Gray, Wan. (ed. ne 211.— CHAPM.,  chaul arr de ee 
FL $S. Unit. St., 222. — W Rep., If, 607; 4. L., Spec., 1150. , F1. fr, IN, 81. — 
ne; VI, 155 (CRM Ann., 
cu. et GODR., F1. de Fr., L 930. — ROSENTH.. 
Syn., 302 (Chardon crépu). 
