PROTÉACÉES. 409 
Boupala*, Adenostephanus *; au Chili, certains £mbo- 
thruun*, Lomatia®; en Australie, quelques Stenocarpus . Le Darlingia 
spectatssima et le Cardiwellia sublimis* sont aussi d'énormes arbres 
australiens. L'écorce du Protea grandiflora passe au Cap pour un bon 
remède contre la diarrhée. Plusieurs espèces de cette famille sont 
alimentaires par leurs fleurs et par leurs fruits. Les premières sécrètent 
quelquefois en abondance une matière sucrée. Les indigènes de l’Aus- 
tralie soutenaient autrefois avec cette sorte de miel, recueilli sur les 
Banksia *, leur misérable existence. Au Cap, les Protea, notamment les 
P. mellifera et speciosa, laissent découler de leur inflorescence un miel 
analogue, recherché comme aliment et comme remède contre la toux ?. 
Le fruit du Brabejum stellatum, assez analogue à une petite amande, 
renferm eune graine qu'on mange grillée, comme les châtaignes, au 
cap de Bonne-Espérance. Les graines du Guevina Avellana ‘ se vendent 
comme des noisettes sur les marchés du Chili. Leur péricarpe s'emploie 
Comme astringent et vermicide. Celui du Brabezjum est grillé pour 
remplacer le café. L’Helicia serrata passe pour vénéneux dans l'Inde *?. 
C'est surtout comme plantes d'ornement pour les serres froides et tem- 
pérées, que les Protéacées nous sont connues: on cultivait beaucoup au 
commencement de ce siècle, mais on recherche beaucoup moins de nos 
jours, sans doute à cause des difficultés que présente leur culture, les 
Banksia, Protea, Lambertia, Grevillea, Hakea, Stenocarpus, Lomatia, 
Isopogon, toutes plantes dont les fleurs sont charmantes; on cultive 
plutôt les Rowpala pour l'élégance de leur feuillage. 
Andripetalum ", 
1. Plusieurs Helicia de l'ancien monde, arbres Celle du Leucospermum conocarpum 
dont le bois est utile et les graines comestibles,  R. n. En. où Kreupelboom des colons du Cap 
appartiennent sans doute à ce ux mêmes usages. Son bois, rougedtre, 
, 100. 
Coccineu Dre ou Ciruerillo 
és Gies 4 8 En ee Lee v, 907. 
5. Au C e L. fi 
2. Dijuis Raral, 
Principalement le S. salignus R. BR 
+. _. Fragm., V, 23, 152. 
Lu D ES rs La 
. Entre 
autres, la R. BR., 
a L. FIL., he L. FIL., rite 
. FIL, et spinulosa SM. 
a une olorante j er d’après 
LINDLEY, dans les pe du Persoonia macro- 
stachya ‘et dans celles du Pet da resfai. 
11. Avellana Guevuin, Nefu 
12, Cajo Morsego alais. | n ue on 
les souris et les rats. 
