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de esta manera se desuellan las piernas ó estremidades 
de los cuadrúpedos. 
Se pasa luego á desollar la cola, empleando los mismos 
medios que para las piernas , con la diferencia de intro- 
ducir á la cola un atacador proporcionado al animal que 
se prepare, volviendo la piel poco á poco y adelantando 
lo posible hasta quedar enteramente vuelta: si se hace 
con maña se consigue con facilidad. 
Sucede algunas veces que la piel está fuertemente ad- 
herida á la cola y ofrece demasiada dificultad; debiendo 
entonces, para no estropear la piel, hacerse una inci- 
sion longitudinalen la parte inferior desollándola de este 
modo sin ninguna dificulad, cosiéndola á punto de sábana 
despues de haber estraido toda carnosidad , no tan solo de 
la cola si que tambien de lo restante de la piel. 
En este estado es cuando el animal se arma óÓ se su- 
merge al baño. 
Si se arma ó monta, se le aplicará en toda la superficie 
interna de la piel una mano del polvo descrito en la pá- 
gina 14, pasando luego á rellenar las piernas y la cola 
del modo siguiente: como el animal está enteramente 
desollado, se le pasan cuatro alambres uno en cada pier- 
na, de la elevación y grosor correspondiente al animal, 
debiendo algunas veces valernos de barritas de hierro 
para su mayor solidez, luego se pasa otro alambre por 
el cuello que atraviese por el agujero practicado de an— 
temano en la cabeza, y por último se pasa otro alambre 
de menos grosor que los otros por la cola, asegurándo- 
los todos al cuerpo, colocado de antemano en su lugar 
