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finb, bamit fte 6iegfamer roerben, etroaö anjufeucbten. @S 

 ift bal)er gut, wenn mein ben 35alg t>orf)er einige Jage in 

 ten Mer, ober an fonft einen füllen unb feud)ten Ort legt, 

 er roirt» baburd) inet)r SBiegfamfett erhalten unb fid) roeit bef* 

 fei befyanbeln laffen $at man nun alie$, roaS fid) ol)ne gat* 

 3u große 2Jnftrengung fyerausjiefjen laßt, roegqenommen, fo 

 bifeuebtet man juerft bie .£>aut auf ber innern Seite, junaefrft 

 am @mfcbnitte, mit einem in äöafifer aetauebten f leinen 33erjb 

 p nfel, unb roieberljolt eS fo oft, bis fie einige 33iegfamfeit 

 ei!>alt unb Die Oeffnung fid), jur £ortfe£ung bei* Slrbeit, ol)nc 

 (Schaben mel)r erweitern lagt. SöarmeS Söaffer jiel)t befiM 

 an, als faltet, unb bei fef)r fettigen Rauten bebient man fid) 

 aud> mit ^ortfjeil einer oerbünnten |)oljafd)enlatige. Wan 

 far)tt mit bem Sfnfeucfcten ber £>aut fort, bis fie inroenbig 

 überall naß ift, unb fiopft nun uod) naffeö 29erg in alle 

 Sl)etle beö 3$ü!geä. (Sben fo t?erfaf)rt man aueb mit ben 2Ius 

 genialen, unb roo moglid) aud) mit bem ©cbnabel. Um 

 bie, ebenfalls naß gemachten, S5eine roirb aud) naffcS SKkrg 

 gcrolcfelt, unb jroar red)t bief , roeil fie febroer burd>roe'd)en. 

 @? mtit> nun \>aö ©anje in ein feuebteö, aber ja nid?t najTeS, 

 Suu? gefd>f.:gen unb 24@tunben lang an einen füllen, feudjs 

 teil Ort gelegt. Sftad) Verlauf biefer 3 e 't wirb ba$ SBeig 

 roieber l)erauegcnomnien, bie £aut abermalö angefeuchtet, 

 baS oon neuem naßgemad)te 2ßetg roieber l)ineingeftopft, unb 

 fo alleö rote eocfjec roieber 24 ©tunben in ben Heller gelegt. 

 ©0 tont» biefe Slrbeit rool)l brei« biö oiermal roicberljolt, je 

 naebbem ber $ogel groß ober flein roar; benn bie|>aut eineö 

 SiblerS braud)t jum 28eid>roerben roo^l 4 £age, ^>a im @e* 

 gentl)eil tk eineö ^tnfen in 24 Stunben gut fem fann. $ei 

 alle bem roirb jebod) eine fo aufgeroetd)te $aut nie bie @lafti* 

 citat roieber befommen, roeld)e eine frifebe £)aut ()at, unb 

 c£ ift im Verfolg ber Slrbeit hierauf fefjr fciel tRücfftd)t ju 

 nehmen. ©0 umroenben fann man fie feiten, roie eine fri* 

 febe. 93?an begnügt fid) bafjec in ben meiften gaücn, bloß 

 fcie £mut beg SRumpfeö, aber nid)t bie beö ipalfeS u. f. ro. 

 umjuroenben. UebrigenS (efje man beftanbia, auf ba$ ßkfte? 



