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Fleischfaser wirkt, ist er dem Skelet der Thiere im höchsten Grade 

 nachtheilig und müssen darnach bestimmte Vorsiehtsmaassregeln ge- 

 troffen werden. Wie schon mehrfach erwähnt, ist die Verbindung 

 des Alauns mit anderen Stoffen behufs sicherer Konservation üner- 

 lässlich und findet, statt mit blossem Weingeist bei Präparaten, 

 wo man auf die Erhaltung der Farben das meiste Gewicht legt, 

 indem das Farbenpigment durch den Alkohol zerstört, dagegeu durch 

 den Alaun ungleich länger erhalten bleibt, eine vielfache Anwen- 

 dung. Man nimmt dazu einen unter Brenugrad verdünnten Spiritus 

 und setzt ihm gestossenen oder gebrannten Alaun bei mehrmaligem 

 Umschütteln im üebersehuss zu, so dass immer noch ungelöster 

 Alaun am Boden liegen bleibt. — Auf dieser Eigenschaft beruht 

 der von Owen zusammengesetzte und von den Franzosen sehr ge- 

 rühmte Liqueur conservativ, welcher aus 150 Grm. Salz, 

 75 Grm. Alaun, l fe Grm. Sublimat und "2 Kilogrm. Wasser besteht. — 

 Solange derselbe nur geringe Massen zu kouserviren hat, ist er sehr 

 gut, bei einem eiuigerinaassen ausgedehnten Quantum aber sofort zu 

 schwach und lässt dann faul werden, weshalb zu solchen die Lö- 

 sung stärker zu nehmen ist. 



Alle diese Lösungen können mit der Zeit abgeschwächt, aber 

 nie verdorben werden. Man darf daher nur immer wieder an Sal- 

 zen zusetzen und, wenn sich Uniath angesammelt hat, durch Setzeu- 

 lasseu abklären. So kann mau also eine Alaunsalzlösung, oder 

 letztere allein oder mit Weingeist vermischt, Jahrzehnte lang un- 

 ausgesetzt benutzen und nimmt sie bei richtiger Behandlung durch 

 die organischen Beimischungen namentlich Spiritus einen angeneh- 

 men weinsäuerlichen Geruch an. Fehlt aber derselbe oder ist der 

 Geruch unangenehm, so ist Mangel au Salzen da und Faulstellen 

 au den Präparaten haben begonnen, was zur eiligen Hülfe mahnt. 



Konservirmiüel für die trockene Aufbewahrung. 



Wir haben zwar schon in der allgemeinen Einleitung über dieses 

 Kapitel, so wie über die schädlichen Einflüsse, welchen Naturalien 

 unterliegen, gesprochen, haben aber über die Fettsäure uns aus- 

 drücklich das Weitere aufgehoben, weil dieselbe hier in allen ihren 

 Störenden Einwirkungen auftritt. 



Alle Fette, animalische wie vegetabilische, erleiden nach länge- 

 rem Zutritt der Luft eine Entmischung, indem <]ev Sauerstoff der 

 Luft eine Zersetzuug derselben bewirkt, was man „ranzig" nennt. 



