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dåtre et trouble. — Celle-ci est ensuite additionnée d'acide chlor- 
hydrique et d'eau de chlore, et on opére comme au påragraphe 
précéædent. 
L'acide malique peut étre séparé de I'acide succinique 
des deux maniéres suivantes, 4. On verse dans la solution neutre 
de leurs sels alcalins de VFacétate de plomb tant qu'il s'y forme un 
précipité, puis de Pacétate d'ammoniaque jusqwå ce que le præcipité 
soit redissous, et enfin deux volumes d'”alcool, et on obtient un 
précipité de malate de plomb qui est traité comme plus haut. 
2. la solution qui, dans ce cas, doit contenir les deux acides 
å Pétat de sels neutres de potasse ou de soude, est assez forte- 
ment concentrée, et mélangée de six fois son volume d'”alcool; 
il se sépare du malate de potasse, qui, aprés filtration et lavage 
avec de T'alcool au degré du mélange, est dissous dans V'eau, elc. 
Jajouterai d”ailleurs que dans une solution contenant les deux 
acides libres, on peut reconnaitre Vacide malique avec acétate 
de plomb, car le succinale de plomb ne se précipile pas quand 
on .fait chauffer la liqueur. 
On -sépare facilement Vacide malique des acides benzo- 
ique, acétique ct formique, en ajoutant å la solution neutre 
du ehlorure de calcium et un å deux volumes d'alcool, et des 
deux derniers également par Vacétate de plomb, pourvu que la 
solution soit suffisamment élendue. 
Je mentionnerai encore les acides sulfurique et phos- 
phorique qui accompagnent si souvent les matiéres organiques, 
On les sépare de Vacide malique en ajoulant å la solution neutre 
du chlorure de baryum et filtrant la liqueur bouillante. Puis on 
traite par le chlorure de calcium et Valcool, etc. 
(Rés. du Bull. de la Soc. Roy. Dan. des scienc. p. 1868.) 
