^7§ (5tettet^ aScfd^jrcifeung 



gan^e Äleiöer barauö macf^en. 35o^ei* il:ci(jt öuc^ 

 Dtefer t^r 9^reip t>on ?:a(^e ,^u tac^e, 2(Iö ic^ 1740 

 onlangte, mürbe einö mit fünf unb ,^man,^ig Äopicf en 

 Be.^o^lef, alö ic^ aber 1742 t)cn ber iKeife jurücffom, 

 galt eö fc^on adji^^k. i>k Seüe ber 'illten werbeit 

 für einen falben, biö einen Di übel t)erfaufL 3c^ 

 l^abe mir auf bem SSerinqge^lanbe mir meiner ei^f 

 nen ^anb einen dxod öon bergleic^en Sollen, faum 

 gebof)rncr ©eebdre gemacht, unb werbe i^n jum 

 fcejianbigen 2(nbenfen, obmo^l fpdte, mitbringen» 



SSefc^rctbung öer innerl!ct)eu Zi)ük. 



Unter ber ^aue lieget bie Setff^auc, tie ten Qaiv 

 ^en ieib nmc^icbt, unb ben Umfang beß ^orper^/ tüic 

 bei) bem iKeerf a(be, um m gro^eö üerme^ret. S)ie* 

 fe ^auc i(! am Äopfe fajl einen, auf bem Sxucfen 

 ober unb bem übrigen Uibe mv Sofibicfe, unbübcr- 

 cu$ meig. 7(n ben 'if^ieren meiblidjen ®efcb(ecf)tö, 

 JDclcbe gercf)(anfer (Inb, tragt fie <^n?een unb einen ^aU 



ben 3»^^ ciu^f an ben 3»"".^^» ^^^^ »P P^ ""c ^^^ 

 iinim bicf. 



. Sa$ ^ett biefert^ierejlecftin3<?ft*ön"nt)25faö» 

 ,d&en/unb /jerfliegt nicf}t, mie ber 9)Ieerfd(ber i^re^, 

 fonbern man mug eö aufbraten» SSon ben a(ten 

 i^ieren gerinnt ba6 ^ctt , menn man eö f alt merbcn 

 Id0t, unb mirb bem ©cbmetnfpecfe d^nlic^ ; affetn 

 t)er jungen t^res Wihi oficbt unb flü^ig* ^an 

 od)tet baffer t^a^ ^ttt unbba^gleifc^ber a(ten?:hicrc, 

 mdnn[id)en ©efdbled)tr> gar nid)t, rncil eö nad) '^ik= 

 femur;, ft^mecfet, unb burc^ biefen ©eruc^ h(x\\> einen 

 @fd ermecfct» SDenn e$ mar faum einer t>on un* 



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