— 465 — 
Въ большинств$ случаевъ анаэробное дыхаше является спиртовымъ 
броженемъ. Поэтому займемся сначала, этимъ видомъ анаэробнаго дыхания. 
Въ немъ веществомъ, подвергающимся распаду, являетсл глюкоза. Еще Бо- 
родинъ') показаль, что для нормальнаго дыхашя необходимы углеводы. 
Не смотря на это. держалось мяЪве, что матерьяломъ для дыхавя являются 
бЪлки, углеводы же нужны только для регенераши бЪлковъ. Что однихъ 
бЪлковъ, какъ бы много пхъ ии было, недостаточно для нормальнаго дыха- 
я я показалъ своими опытами надъ дыхашемъ этюлированныхъ листьевъ 
Утаа КаЪа?). Эти листья при очень болышомъ количествЪ бфлковъ (до 45% 
сухого вешества) содержать вт, себЪ только слБды углеводовъ и дышатъ 
очень слабо. ПослБ же кормлешя ихъ сахарозой въ темнот$ энермя дыханя 
ихъ значительно повышается. Такъ, 100 гр. этюлированныхъ листьевъ вы- 
дфлили за 1 часъ въ среднемъ при комнатной температурф. углекислоты въ 
мгр. : | 
Некормленные сахарозой............... 89,6 
Послф кормленая сахарозой.............. 147,8. 
Введене сахарозы повышаетъ не только дыхане на воздухЪ, но еше 
въ большей степени и анаэробное дыхане. Здфеь зависимость отъ углево- 
довъ выступаеть еще рЪзче *). Въ безкислородныхъ средахъ этюлированные 
листья, некормленные сахарозой, выдфляли мало углекислоты и скоро уми- 
рали, листья же, кормленные сахарозой, долгое время оставались живыми и 
много выдфляли углекислоты. НапримБръ, 100 гр. этюлированныхъ листьевъ 
Уптаа Еафа выдфляли слфлуюцйя количества, углекислюты въ 1 часъ: 
р Ве, О 102,8 
Безъ сахарозы < у 
ооо 19.1 
7 ое 
З с воЗлухь. 7... 144,1 
Кормленные сахарозой + й 
ВОлоВолЬ Г0,4 
7 ь 
— =— 8 
м 0.488 
1) И. Бородинъ. ИзсаБдованйя надъ дыханемт, листоносныхъ побЪговъ. С.-Петер- 
бургъ. 1876. 
2) В. Палладинъ. Веупе обёпёга]е 4е Бо{алмате. У. 1895, рас. 449. 
3) №. РаПаа1т. Веуие «бёпёга]е 4е Ъо{ашате. 1894, раз. 201. 
Извфетя И. А. Н. 1909. 
