— 535 — 
уплотн$я — глюкоза. Оба соединентя принадлежать къ жирному ряду. 
Образовавшаяся въ хлорофилловомъ зернф глюкоза, является тфмъ материн- 
скимъ веществомъ, изъ котораго затфмъ образуются различныя вешества 
растенй, какъ жирнаго, такъ и ароматическаго ряда. Задачей Физюлоговъ 
является выясненше вопроса, при какихъ условяхъ 4-глюкоза, 
но он н он он нон 
ОО ОС 
нон н 
т$ло съ рядовымъ расположенемъ своихъ составныхъ частей, превращается 
въ замкнутое кольцо и даетъ какое-либо производное бензола: 
СН 
НС СН 
| | 
НС ССН 
Мен” 
Выше мною было указано, что Либихъ сравниль явлешя брожешя съ 
явлешями, происходящими при сухой перегонк$ дерева. Какъ при броже- 
вяхъ, такъ и при сухой перегонкБ дерева — идуть не только первичныя 
реакши распада, но и вторичныя синтетическя реакши. Въ продуктахъ су- 
хой перегонки дерева") найдены слБдуюния вещества: муравьиная, уксус- 
ная, прошоновая, масляная, валерьяновая, капроновая, кротоновая и ангели- 
ковая кислоты, ацетонъ, метиловый и аллиловый спирты, бензолъ, толуоль, 
ксилоль, нахталинъ, параФинъ, Фенолъ, крезолъ, пирокатехинъ, пирогалло- 
вая кислота и нфкоторыя другя вещества, а также газы: углекислота, окись 
углерода, водородъ, метанъ, ацетиленъ, этиленъ, пропиленъ, бутиленъ. У 
хвойныхъ, кром$ того, — скипидаръ. Итакъ, въ числБ продуктовъ сухой пе- 
регонки дерева, находится цфлый рядъ ароматическихъ соединенй. Такъ какъ 
эти вещества могли уже образоваться хотя бы отчасти еще при жизни ра- 
стенй, то важно ознакомиться, каше продукты получаются при сухой пере- 
гонкЪ (или аналогичныхъ процессахъ) отдфльныхъ углеводовъ. К сожал$- 
ню, работь въ этомъ направлен!и сдФлано очень мало. Глюкоза при сухой 
перегонк$ даетъ муравьиную и уксусную кислоты, алдегидъ, ацетонъ, ме- 
)Р. Ришезпу её Л. Хасег. Гладизиче сЫпиаче 4ез оз. Рав. Квятковск!й. 
Практическое руководство по сухой перегонкЪ дерева. Москва. 1904. Кляръ. Сухая пере- 
гонка дерева. С.-Петербургъ. 1904. Козловск1й. Сухая перегонка, дерева: лиственныхъ и 
хвойныхъ породъ. Казань. 1905. 
Извфст1я И. А. Н. 1909. 
