110 Gustav Gaßner. 
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Es fragt sich nun, auf welchem Wege das geschehen kann. Zunächst 
sei darauf hingewiesen, daß eine mechanische Lockerung des Spelzen- 
zusammenhanges durch die Einwirkung intermittierender Temperaturen 
nicht vorliegt, eine Verbesserung des Sauerstoffzutrittes auf diesem Wege 
auch keine Erklärung dafür geben würde, warum die niederen Tempe- 
raturen die längere und die höheren Temperaturen die kürzere Zeit ein- 
wirken müssen, um eine gute Erhöhung der Keimprozente zu erzielen. 
Bei der Besprechung der Spelzenfunktion war bereits besonderer Wert 
auf die Feststellung gelegt, daß die Spelzen das innere Korn lückenlos 
umschließen, und daß ein Zutritt des Sauerstoffes zum inneren Korn nur 
durch die mit Wasser vollständig getränkten Spelzen hindurch geschehen 
kann. Das innere von einer Wasserschicht völlig eingeschlossene Korn 
kann seinen Sauerstoffbedarf nur aus dem in dieser Schicht enthaltenen 
Sauerstoff decken. 
Es mußte daher zunächst weiter festgestellt werden, in welchem 
Verhältnis Sauerstoffverbrauch und Sauerstoffzufuhr bei den einzelnen 
Temperaturen zu einander stehen, inwieweit insbesondere der zur Kei- 
mung verbrauchte und dem Quellungswasser entnommene Sauerstoff durch 
Neuabsorption aus der umgebenden Luft wieder ersetzt wird. 
Der Absorptionskoeffizient des Wassers ist bekanntlich für die ein- 
zelnen Temperaturen ein sehr verschiedener und fällt mit zunehmender 
Temperatur. Die folgende Tabelle enthält genauere Daten über die 
Absorption von Sauerstoff in Wasser bei verschiedenen Temperaturen. 
« bedeutet dabei den Absorptionskoeffizienten, d.h. das von einem Volum 
Flüssigkeit bei der betreffenden Temperatur aufgenommene Volum eines 
Gases, q die Löslichkeit, d. h. die Menge des Gases in Grammen, welche 
von 100 g des reinen Lösungsmittels aufgenommen wird (zitiert nach 
Landolt-Börnstein, Physikalisch-Öhemische Tabellen, Berlin, 1905, 
pag. 599). 
Temperatur 0. J 
02 0,04890 0,006948 
Zu 0,04633 0,006576 
or 0,04286 0,006074 
10,3 0,03802 0,005370 
12% 0,03637 0.005129 
199 0,03161 0,004428 
20 0,03102 0,004339 
24.9 0,02881 0,004009 
28 0,02691 0,003717 
30.9 0,02608 0.003588 
Su 0,02440 0,003315 
Der Absorptionskoeffizient ist bei den niederen Temperaturen 
