254 Jac. G. Otto 
Cognac. Temperaturnedsettelse. 
No. 4 2 3810. 
No. 5. 2552 > 
No. 6. 2,52) NG 
No. 7 2,56 « 
No. 8 OR 
No. 9. DUDEN 
No. 10. 3,04 « 
No. 11. 3,04 « 
No. 12. 3,04 « 
No. 13. 3.15 « 
No. 14. 3,99 « 
No. 15. | 4,41 « 
Sammenlignet med de tilsvarende Tabeller for Aquaviternes 
og Kornbrændevinenes Vedkommende viser det sig, at Cog- 
nacsorternes Virkning i det hele og store er mildere end de øvrige 
undersøgte Brændevines, endskjønt Extremerne ved Cognac er 
større end ved de foregaaende. 
Forholdet mellem Cognacsorternes temperaturnedsættende 
Evne henført til Normalbrændevinet bliver: 
N No. 12 No. 2 3 No. 3: No. 4: Non No 6 No: 
(3 No. 8: No 9): No. 10-7 Noell No 12): Noy ISENE! 
NEPPE 
25600 200212 3002 3:04 802315 219.89 244 10 — 
UNS lis Os ee ee re IA CE PRO EIRE de 06 I 
VG OS 1858203 165 28 Th th NAS GL OU Gr li 
Beregnes efter dette de Kvanta af de resp. Cognacsorter, 
som skal til for at nedsætte Temperaturen 1° C. pr. Kilo 
Normalforsøgsdyr, faaes: 
ALINA art Jor TOMROT 
NOMME MIO TOG sey sky. tO Ses 
TUNE LIN OG 
NEON EE 
