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von Viooo gelöst als Fibrin. Nur ein geringer Theil bleibt 

 hierbei iinaufgelöst ; auch bei Anwendung von Verdauungs- 

 flüssigkeit. Bouchardat nannte denselben mit Unrecht Epi- 

 dermose ^). Es ist dies keine dem Fibrin eigenthüro liehe 

 Erscheinung; man findet sie vielmehr bei allen Eiweisskör- 

 pern auch bei Anwendung von Verdauungsfliissigkeit zurück. 



Diesen unauflöslichen Körper haben wir nicht näher in 

 seinen Eigenschaften studirt; wer aber alles ^ was bei der 

 Verdauung der Eiweisskörper geschieht ^ chemisch verstehen 

 und erklären will; wird diesen Körper näher zu berücksich- 

 tigen haben -). 



Fibrin wird nicht nur in verdünnter Salzsäure leicht auf- 

 gelöst; sondern auch leichter als irgend ein anderer thieri- 

 scher Körper durch artiiicielle Verdauungsflüssigkeit in Pepton 

 übergeführt. Das Gelatinöswerden von Fibrin in der Ver- 

 dauungsflüssigkeit ist nicht durch die organische Gruppe in 

 Bewegung bedingt; denn es kommt in Salzsäure gerade so 

 zu Stande. In Verdauungsflüssigkeit fallen aber die ange- 

 schwollenen Bündel bald darauf auseinander und bilden un- 

 zusammenhängende TheilC; welche mehr und mehr in Lö- 

 sung übergehen. 



Eine Lösung von Fibrin in Salzsäure; die während einiger * 

 Zeit bei 40° C. digerirt war; wurde durch Salpetersäure, 

 gelbes Biutlaugensalz und Chlor stark gefällt; nicht aber 

 durch Sublimat oder Plumb. acetic. neuter. Wurde dagegen 

 die Flüssigkeit neutralisirt ; dann verursachte Sublimat eine 

 Fällung (S. 8). Amnion carb. gab in geringer Menge 

 Veranlassung zur Bildung eines Präcipitates in der sauren 

 Flüssigkeit; das aber in geringem Uebermaasse desselben 

 Reagens wiederum" aufgelöst wurde. Natron sulph. zur sau- 

 ren Lösung gefügt bewirkte eine Fällung; welche durch 



1) Scheik. Onderz. 1842, p. 578. 



2) Bei der Verdauung im Speiserohre kann dieser unauflösliche Theil 

 durch die weiter unten im Darmkanale vorkommenden alkalischen 

 Flüssigkeiten gelöst werden. — Er geht mithin nicht noth wendig 

 für die Ernährung verloren. 



