24 



Hinzuftigung einer neuen Menge desselben Reagens wiederum 

 aufgehoben wurde. 



Wir haben also nach deni; was oben sub 7 gesagt ist, 

 hier wiederum mit einem Uebergange zur Peptonbildung in 

 Folge einfacher Anwendung von Salzsäure zu thun. Ein 

 Theil der den Eiweisskörpern eigenthümlichen Eigenschaften 

 war schon eingebüsst worden. 



Eine andere Menge desselben Fibrins war unter gleichen 

 Umständen und während einer gleich langen Zeitdauer mit 

 Verdauungsflüssigkeit behandelt worden ; sie war in Pepton 

 übergeführt worden, und zeigte demgemäss alle oben sub 5 

 und 8 gemeldeten negativen und positiven Eigenschaften. 

 Die neutralisirte Auflösung wurde durch Sublimat stark ge- 

 fällt (S. 8). 



Acid. tannicum gab in der Pepton-Flüssigkeit von Fibrin 

 ein viel reichlicheres Präcipitat als in der salzsauren Lösung; 

 dies habe ich auch bei den Peptonen und sauren Lösungen 

 der übrigen Eiweisskörper häufig zu beobachten Gelegenheit 

 gehabt. 



Die Ursache dafür muss in der Löslichkeit von gerbsaurem 

 Eiweisskörper in Salzsäure gesucht werden. Wenn Pepton 

 mehr Salzsäure neutralisirt als der ursprüngliche Eiweisskör- 

 per, so ist dieser Unterschied in der Reactionsw^eise erklärt, 

 denn die gebundene Salzsäure hat alsdann ihre lösende Wir- 

 kung auf das durch Gerbsäure hervorgerufene Präcipitat ver- 

 loren. 



Dieses Factum giebt Veranlassung zu der Annahme, dass 

 die Peptone eine andere Sättigungs-Capacität für die Säure 

 als für die unveränderten Körper haben. 



Ich glaube diese Betrachtungsweise um so eher für richtig 

 halten zu müssen, als Gerbsäure in neutralen Lösungen 

 von theilweise oder gänzlich verwandelten Körpern ein viel 

 reichlicheres Präcipitat giebt, als in schwachsauren Flüssig- 

 keiten. 



Bei einigen Versuchen mit Fibrin und Salzsäure, und mit 

 Fibrin und Verdauungsflüssigkeit, wurde die erhaltene Flüs- 

 sigkeit schon zwei Tage nach geschehener Einwirkung filtrirt, 



