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durch Kaninchen geschälte Eichentriebe nicht allzu häufig findet. 
Wahrscheinlich veranlaßte der Mangel an gerbstoffhaltigen Kräutern 
das gefangene Tier zu stärkerem Benagen der Eichentriebe. Wie 
wenig empfindlich die Kaninchen selbst gegen größere Mengen 
Gerbsäure sind, geht daraus hervor, daß 3—4 gr Tannin bei diesen 
Tieren höchstens hartnäckige Verstopfung bewirken, und der Tod 
nur nach Verabfolgung sehr großer Dosen eintritt. Recht erheb- 
liche Mengen Gerbsäure nehmen die Elche und Biber zu sich, 
deren gewöhnliche Aesung in den Trieben und der Rinde stark 
gerbstoffhaltiger Holzarten besteht. 
HEMmPEL und WILHELM!) geben den Gerbstoffgehalt einiger 
Rinden an. 
Es beträgt nach ihnen: 
bei der Fichte 8. ‚Proz. 
„  „eRanne 6 R> 
5 4. Buche 2 N 
„Birke 3 x 
„»  „ Schwarzerle 14-16 „ 
>. = Grauerle 16 M 
5.5. Eiche 15— 20 
»  „»  Bruchweide I 
»  „ Roßkastanie 1,5—2 
»..m  Eiberesche 20 
»  ». Schlehe 3 r 
Auch die Rinden der Pappeln und der Feldrüster besitzen 
einen erheblichen Gerbstoffgehalt und finden deshalb bisweilen zum 
Gerben Verwendung. 
Die Gerbsäuren der verschiedenen Holzgewächse besitzen 
durchaus nicht gleiche Zusammensetzung und gleiche Eigenschaften. 
Schmipr (Pharmazeutische Chemie, 1901) unterscheidet: Eichen- 
rindengerbsäure, Eichenholzgerbsäure, Weidengerbsäure, Fichten- 
rindengerbsäure und Kastaniengerbsäure. OSER und GRABOWSKI?) 
bezeichnen die „Eichengerbsäure“ als eine amorphe, gelbbraune 
Masse von der Formel C,,H;.0,,, während Schmipr als Formel 
der Fichtenrindengerbsäure C,,H,,0;, angibt. Verschieden von 
den genannten Gerbsäuren ist das Tannin, die Galläpfelgerbsäure 
(Gallussäure) oder Gerbsäure im gewöhnlichen Sinn des Wortes. 
Sie ist nach HusEMANN mit Sicherheit nur in den asiatischen und 
1) Vgl. die Angaben bei Büscen und bei CzZAPkk. 
2) Aus Husmmann. 
