Schutzeinrichtungen der Samen und Früchte etec. 449 
zur vorläufigen Aufbewahrung der gleichzeitig rasch und in großen 
Mengen aufgepickten Speise und entläßt dieselbe allmählich in 
den Magen, wodurch dieser vor Ueberladung geschützt wird; außer- 
dem findet im Kropfe eine Vorverdauung statt. 
Der Magen der Vögel besteht aus zwei Abteilungen, dem 
Vormagen, auch Drüsenmagen genannt, und dem Muskelmagen; 
ersterer ist bei denjenigen Tieren besonders gut ausgebildet, 
denen der Kropf fehlt. Der Muskelmagen bleibt bei dem einen 
Teile der Vögel dünn und unansehnlich; bei dem anderen Teile 
aber, besonders bei Hühnern und Tauben, enthalten seine Wan- 
dungen eine dicke Lage von Muskeln, und außerdem ist seine 
Innenseite von einer keratinoiden Schicht überzogen, die sich in 
Falten und Reihen von Leisten legt. Ein wohlentwickelter Muskel- 
magen stellt einen ausgezeichneten Zerkleinerungsapparat dar, 
indem die Nahrung hier durch Hin- und Herschieben der Magen- 
wandung unter Mitwirkung von gleichzeitig aufgenommenen Sand- 
körnern und kleinen Steinchen vollständig zerrieben wird. Auf 
diese Weise wird der mangelnde Kauapparat ersetzt; das Zer- 
beißen allein genügt nicht, denn es liefert immer noch viel zu 
große Stücke. Diejenigen Vögel nun, welche nur einen dünnen 
Muskelmagen besitzen, haben, wie unten gezeigt werden soll, eine 
Zerkleinerung ihres Futters nicht nötig, da sie nur ganz weiche 
Substanzen verzehren. 
Der eigentliche Vogeldarm bietet außer zwei langen Blind- 
säcken den anderen Tieren gegenüber nichts Besonderes. Uebrigens 
beweist die Aufnahme von Sand und kleinen Steinchen, die bei 
vielen Vögeln, z. B. Dompfaff, Stieglitz, Lerchen, vorhanden ist, 
wie wenig empfindlich der ganze Verdauungsapparat sein muß. 
Es sei schließlich noch darauf hingewiesen, daß die Quantität 
des Futters bei den Vögeln sehr beträchtlich ist, weil sie einen 
viel regeren Stoffwechsel besitzen als die übrigen Tiere; letztere 
Tatsache kommt auch in der gesteigerten Atmung, Herztätigkeit 
und Körpertemperatur, sowie vor allem in der Beschleunigung der 
Verdauung zum Ausdruck. 
Schon der eben geschilderten anatomischen Ausbildung nach 
kann man die Vögel in zwei große Abteilungen gliedern. Der 
Hauptunterschied liegt in der Beschaffenheit des Muskelmagens; 
bei der ersten Abteilung ist derselbe wenig, bei der zweiten aber 
gut entwickelt. Ein weiteres, wenn auch nicht durchgreifendes 
