488 Willy Liebmann, 
genossen wird, sind Hanfkörner. Solche Hanfkörner wurden ge- 
quetscht, d. h. ihre Schalen durch eine Hanfmühle zerbrochen, 
und eine Stunde lang in konzentrierte Tanninlösung gelegt. Nun 
ist es zwar sehr fraglich, ob der fette Hanfsame irgendwelche 
Flüssigkeit und mit ihr die gelöste Substanz aufnimmt, aber es 
ist schwer, für Körnerfresser ein gleich gern gefressenes Korn zu 
ermitteln, das nicht ebenfalls fetthaltig, aber doch für Beobach- 
tungen groß genug ist, und dessen Schalen sich ohne Zerstückelung 
des Ganzen gleich mühelos öffnen lassen, damit die Substanz auch 
nach dem Innern dringen kann. Beim Kosten schmeckte der ein- 
geweichte Hanf stark nach Tannin, auch als er oberflächlich 
trocken geworden war. Zweifellos war zwischen Samen und 
Samenschale eine genügende Menge Gerbsäure zurückgeblieben; 
trotzdem soll auf diese Versuche mit Hanf nicht viel Wert ge- 
legt werden, sie sollen vielmehr nur da Berücksichtigung finden, 
wo ihre Richtigkeit durch andere einwandfreie Experimente mit 
derselben Substanz bestätigt wird. 
Als die Hanfkörner nach dem Verweilen in Tanninlösung 
äußerlich abgetrocknet waren, gab ich sie einem Dompfaff und 
sämtlichen Meisenarten; alle Vögel verzehrten sie, ohne Anstoß 
zu nehmen. Der Dompfaff nimmt die ganzen Körner in den 
Schnabel und wälzt sie mit der Zunge so lange hin und her, bis 
sie die zum Zerbeißen geeignete Lage erlangt haben; auf diese 
Weise kommt die Zunge gründlich mit allen Teilen des Kornes 
in Berührung. Die Meisen dagegen besitzen als Weichfresser einen 
zum Zerbeißen ungeeigneten Schnabel; sie nehmen jeden Samen 
zwischen die Krallen, hacken ihn geschickt mit dem Schnabel auf 
und fressen ihn dann aus. Dompfaff sowohl wie Meisen lassen 
die unbrauchbaren Schalen zurück. 
Sodann wurden unter zerriebene Walnüsse 5 Proz. festes 
Tannin gemischt; dieses Futter erhielten Dompfaff und Meisen- 
arten, die es anstandslos verzehrten. 
Alle Vögel fraßen die gerbsäurehaltige Nahrung vollständig 
auf; kein einziger ließ etwa nach dem ersten Bissen ab, was er 
getan haben würde, wenn er ihm schlecht schmeckte. 
Nunmehr nahm ich einen größeren Prozentsatz Tannin; unter 
alle verwandten Futtersorten wurden etwa 10 Proz. trockene 
Gerbsäure gemengt. Amsel, Kleiber und Dompfaff verweigerten 
die Annahme nicht, wenn sie auch wesentlich langsamer und sicht- 
lich ungern daran gingen; die Meisen jedoch und das Rotkehlchen 
fraßen auch bei stärkstem Hunger nur einen Teil, 
