22 Ivar Bang. 



2. Guanylsyren fra Pankreas. 



Extraherer man den friske, fint sønderskaarne pankreas 

 med en svag kogsaltopløsning vand, gaar der efter Ham rna r- 

 sten 1 ) en substans i opløsning, der igjen kan udfældes ved 

 tilsætning af en syre til opløsningen. Dette legeme er i besid- 

 delse af de egenskaber, der karakteriserer trypsinet: det 

 peptoniserer æggehvide. Denne fermentative virkning kan 

 dog meget vel forklares derved, at fermentet slæbes med 

 fældningen som en forurensning, der trods flere ganges rens- 

 ning ikke lader sig fjerne. 



Kogte nu Hammarsten den nysnævnte substans 

 med vand, skede der en sønderdeling, saaledes at ægge- 

 hvide afspaltedes og koaguleredes af det kogende vand, 

 medens opløsningen indeholdt det andet spaltningsprodukt, 

 et nyt legeme fattigere paa æggehvide. Tilsatte man den 

 filtrerede opløsning en syre (edikesyre eller fortynnet salt- 

 syre) fik man dette legeme udfældt. 



Behandlede man sidstnævnte substans med mavesaft, 

 fik man en delvis fordøielse. I opløsning gik den fordøiede 

 æggehvide som albumose-pepton, og tilbage blev en rest, 

 der ikke kunde fordøies videre af mave- 

 saft e n. Smeltede man denne rest (eller selve substansen) 

 med soda og salpeter kunde man paavise en rigelig mængde 

 fosfor. Kogte man paa den anden side substansen med en 

 mineralsyre, kunde man paavise en rigelig mængde xanthin- 

 baser, hovedsagelig guanin. 



Substansen var altsaa: 1. delvis ufordøielig i mavesaft, 

 2. indeholdt fosfor og 3. xanthinbaser. Med andre ord der 

 forelaa et nukleoproteid. 



l ) Zeitschrift f. physiol. Chemie Bd. 19. 



