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Eine bisher wenig bekannte Verwendung des 
Quappenrogens, deren gütige Mittheilang ich dem Hrn. 
Geh. Medicinalrath Dr. Mettenheimer hieselbst ver- 
danke, möge hier Erwähuung finden. Es werden nämlich 
in der Stadt Lauenburg a. d. Elbe die Ovarien der 
Quappen geräuchert und viel verschickt. Das gleiche 
Verfahren findet auch in Boizenburg a. d. Elbe statt, 
wie mir ein dortiger Kaufmann versichert. 
I. Familie. Pleuronectae, Schollen. 
Körper stark zusammengedrückt, beide Augen auf 
derselben Seite, die Rückenflosse nimmt den ganzen 
Rücken, die Afterflosse die ganze Bauchkante ein, 
Bauchflossen an der Kehle vor den Brustflossen, keine 
Schwimmblase, sie schwimmen auf der Seite mit den 
Augen nach oben, die nach oben gerichtete Seite ist 
sefärbt, die untere farblos. 
Gattung. Platessa Ouv. 
Zähne in einfacher Reihe in beiden Kiefern, Rücken- 
flosse über den nahe beisammenstehenden Augen be- 
ginnend, Rücken- und Afterflosse nicht bis zum Schwanze 
reichend. 
8. Platessa Flesus Lin. Flunder. 
Körper mehr rautenförmig als oval, Mundspalte 
klein, kaum bis zum vorderen Augenrand reichend, die 
fast gerade Seitenlinie mit Dornwarzen besetzt, ebenso 
auch die Basis der Rücken- und Afterflosse, Körper an 
der Augenseite olivengrün’ oder bräunlich, zuweilen gelb 
und schwärzlich gefleckt, Unterseite gelblichweiss. 
Hier auch unter dem Namen Graag Bütt bekannt. 
Laichzeit Februar bis Mai. 
Er ist häufig in der Elbe, im Breitling und in der 
Warnow bei Rostock, sowie im Dassower und Ribnitzer 
Binnen-See. 
c. Unterordnung. Physostomi, 
Alle Flossenstrahlen weich, gegen die Spitze hin 
zertheilt und gegliedert, untere Schlundknochen getrennt, 
