130 
geliefert würden, und der Herzog befiehlt dann am 
26. März 1677, dass wöchentlich 1 bis 2 Lachse an 
den Zollinspector abgeliefert werden sollen. 
Später wurden die Lachse von den Boizenburger 
Fischern an das herzogliche Amt geliefert. Die 
Beamten scheinen nun fast alle gefangenen Lachse 
beansprucht zu haben und zum grossen Theil auch 
wohl für den eignen Gebrauch. Daher befiehlt der 
Herzog am 12. December 1687 dem Amtshauptmann 
von Kirchring zu Boizenburg, dass Lachse, „soviel 
zum Hofstaat nöthig‘“ nur gegen einen Schein von 
den Fischern abgegeben werden sollen zur Ver- 
hütung von Unterschleif, „denn es scheine, dass die 
vorigen Beamten die fürstliche Verordnung wegen 
der Lachslieferung dahin extendiret, dass dieselben 
alle sefangenen Lachse an das Ambt gezogen, so 
dass Keiner aus der Stadt eines Lachses habhaft 
werden können.“ Aber auch diese Vorsicht des 
Herzogs half noch nichts; der seltene und gesuchte 
Lachs wurde trotzdem von den Beamten unter- 
schlagen. Daher verordnet der Herzog am 4. Mai 
1695, „dass künftig, so oft zum Hofstaat frische 
oder trockene Lachse verlangt werden, es per 
rescriptum kundt gethan werden soll.“ Das Pfund 
soll dann mit 8 Schilling bezahlt werden. Der 
Nachfolger Gustav Adolfs, Herzog Friedrich Wilhelm, 
will dann alle gefangenen Lachse für die Hofküche 
zum „gewöhnlichen“ Preise von 8 Schilling geliefert 
haben. Aus allen diesen Nachrichten geht aber 
hervor, dass wenigstens von 1600 bis nach 1700 
der Lachs ein viel zu seltener und theurer Fisch 
war, als dass man die Dienstboten zum Ueberdruss 
damit speisete. 
Vielleicht interessirt hier noch die Notiz, dass 
die Boizenburger Fischer am 11. Aug. 1734 dem 
Herzog Karl Leopold einen frischen Lachs ver- 
ehrten. 
