10 Hercules Tornoe. 



uingsforholdet i et stærkere Forhold end det, det gjælder 

 for Alkohol eller i Retning af at formindske Egenvægten i 

 mindre stærk Grad, end ren Alkohol gjør. Under disse 

 Omstændigheder fandt jeg det rettest at beregne Konstanten 

 C^ efter Observationer udførte direkte paa alkoholisk Vin- 

 destillat. Jeg har for at indskrænke Observationernes Antal 

 blandet sammen en Række Bordvine til en Gruppe og en 

 Række Hedvine til en anden Gruppe, hvorved de Afvigelser, 

 som kunde fremkaldes af de enkelte Vine, udjevnes. Ved 

 Observationer i Destillaterne af disse har jeg- fundet ved 



150 C. 



Styrke Afbøinings- Brydnings- 

 vinkel forhold 



Bordvinsgruppen 8.2G !# 9/4 1.004261 



Hedvinsgruppen 15.68 19 55.6 8383 



af disse Observationer udledes Formelen 



C^ =^- = 0.000495 + 0.00000253 p. 



Det er sandsynligt, at denne Formel giver for hoie 

 Resultater for smaa V^ærdier af p, der ligger under Vines 

 Alkoholstyrke, som her interesserer os ; at den for Destillater 

 af Vines Styrke giver tilfredsstillende Nøiagtighed, har jeg 

 forvisset mig om ved at prøve den paa en Række Vin- 

 destillater tra enkelte Vine ialt 8. 



Jeg har hermed givet Anvisning paa de fornødne Hjælpe- 

 midler til Beregning af samtlige Konstanter Cj, C,,, C,, og 

 C^ samt til Beregning af Alkohol- og Ekstraktoplosningers 

 Styrke efter deres Egenvægt ifølge Mendelejeff og Windisch. 

 De Resultater, vi her har Brug for, findes sammenstillet i 

 Tabel IV. 



