Alkoholstvrken i Vin. 



19 



Sammeiiliguer man i ïabel V de efter Destillatiops- 

 analysc og Spektrometer fundoe Ekstraktstyrker, viser det 

 sig, at Spektrometret i Viue med lidcn Ekstraktstyrke 

 (Bordvine) giver gjenuemgaaende lidt formeget Ekstrakt, 

 hvorimod det i ekstraktrigere Vin (Hedvine og Desertvine) 

 giver lidt forlidet Ekstrakt. De Korrektioner, som kan an- 

 bringes til Berigtigelse af disse Afvigelser, findes sammen- 

 stillet i Tabel VII. 



Ta bel YU. 



Det gjenstaar nu ved Hjælp af Formlerne (I) og Ta- 

 bellerne VI og VII at beregne Udtrykkene 



A -f D og E -f D^. 



En Sammenstilling af disse Udtryk findes i Tabel VIII. 

 Difterentsernc i denne Tabel giver de endelige Feil, som 

 en fuldt korrigeret Spektrometeranalyse giver i Sammen- 

 ligning med Destillationsanalyseu. 



