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nadeiförmige Kristalle, welche ich für glycerinsauren Kalk 

 halte ] ). 



b) Mit den auf dem Boden gebildeten Kristallen habe 

 ich die Gährungsprobe gemacht und ein günstiges Resultat 

 erhalten, da sehr viel Kohlensäure entwickelt wurde 2 ). 



Ich werde nun die Beschreibung der Versuche folgen 

 lassen. 



Erster Yersuch. 



Am 19 ten September erhielt ich einen Hund, welcher 

 an dem Tage mit Brod und Wasser gefüttert wurde. Am 

 folgenden Tage bekam er viel Fleisch mit Wasser. Am 

 Morgen des 21 ten Sept. wog er 5050 Gr. Von dem Tage 

 an erhielt er nichts mehr, weder flüssige noch feste Sub- 

 stanz. Am 26 ten wurde sein Gewicht auf 4400 Gr. ge- 

 funden , nachdem er fünf Tage gefastet hatte ; es wurden 

 ihm 10 Gr. Glycerin mit 100 Gr. Regen wasser gereicht, 

 das er begierig zu sich nahm. Am 27 teu wog er 4300, 

 und nahm jetzt wieder dieselbe Menge Glycerin mit vielem 

 Wasser. Am 28 teü wog er 4150 Gr., er bekam wiederum 



1) Da stets etwas Kalk in dem Glycerin gefanden wird, so zweifle ich 

 nicht daran, dass diese Kristalle aus glycerinsaurem Kalke zusammen- 

 gesetzt sind, um so mehr, als diese Kristalle in Alkohol nicht gelöst 

 werden , und — weil , wie ich schon erwähnte , Glycerin mit Salpeter- 

 säure behandelt viel mehr Trübung aufweist als mit dem constanten 

 Strome behandeltes Glycerin. Es ist daher sehr wahrscheinlich, 

 dass neben Zucker auch Glycerinsäure in dem mit Salpetersäure 

 behandelten Glycerin gebildet wird, die auch Sokoloff und De- 

 bus durch Salpetersäure daraus gebildet sahen. — Milchsaurer 

 Kalk können die Kristalle nicht sein, da in Glycerin, das nach 

 meiner Methode mit Salpetersäure behandelt wird, keine Milchsäure 

 entsteht. Auch salpetersaurer Kalk kann es nicht sein, (wiewohl 

 stets etwas NO 5 in der Masse zurückbleibt) da der salpetersaure 

 Kalk in Alkohol aufgelöst wird. 



2) Früher hatte ich den Gährungsversuch mit den auf diese Weise 

 erhaltenen Kristallen nicht angestellt. 



