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det, und in dieser Hinsicht mit Zucker übereinstimmt l ). 

 In der mit Salpetersäure behandelten Flüssigkeit kommen 

 überdiess Glycerin- und Oxalsäure vor, wie Debus und 

 Socoloff schon dargethan haben ; und die mit dem galva- 

 nischem Strome behandelte Flüssigkeit hat auch eine saure 

 Reaction, welche van Deen als von Milchsäure, durch 

 Zersetzung von Zucker entstanden, und Glycerinsäure her- 

 rühren lässt 2 ). 



Nachdem der galvanische Strom lange Zeit eingewirkt 

 hatte, nahm ich einen deutlichen Geruch an dem Glycerin 

 wahr, und that darum das so behandelte Glycerin in eine 

 Retorte. Ich erhielt dabei ein Destillat, das folgende Eigen- 

 schaften hatte. 



1°. Es reagirt sauer, 



2°. Es reducirt Kupferoxyd aus einer alkalischen Lösung 

 bei der geringsten Erwärmung. 



3°. Es reducirt Silbersalze, und giebt nach Hinzufügung 

 eines Tropfens Ammoniak einen sehr schönen Metallspiegel. 



Die reducirende Substanz ist daher flüchtig und bietet 

 Eigenschaften dar, die sie den Aldehyden nahe bringt. 

 Ein Versuch, um dieses Aldehyd durch bisulphis sodae zu 

 trennen, misslang; da ich dieses negative Resultat durch 

 die geringe Menge des Aldehydes erklärte, welche unter 



1) Die Reaction, wiewohl essentiell dieselbe wie beim Zucker, ist doch 

 einigermaassen verschieden. Für eine Zuckerlösung wird nämlich 

 mit der üblichen Probeflüssigkeit eine Temperatur von + 70° ver- 

 langt, um die Reduction gleich und deutlich auftreten zu sehen, wäh- 

 rend das Glycerin nach Behandlung mit Salpetersäure oder nach 

 langer Einwirkung des Stromes , das Kupferoxyd alsbald ohne er- 

 höhte Temperatur reducirt, und sogar nach kürzerer Einwirkung 

 des Stromes die Reduction schon bei der geringsten Erwärmung 

 (± 40°) hervorruft. 



2) Dadurch dass ich chemisch reines Glycerin benutzte, hatte ich die 

 Ueberzeugung , dass dieses Reductionsvermögen unter obengenann- 

 ten Umständen nicht von zufälligen im Handel vorkommenden 

 Beimischungen herrühren konnte. 



