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bilité dans le réactif de Schweizer, elles résistent longtemps à 

 l'acide sulfurique concentré, mais sont attaquées directement 

 par le chlore, les hypochlorites et les oxydants comme l'acide 

 azotique et l'acide chromique. 



En procédant par élimination, il nous reste à examiner si la 

 matière mucoïde peut être rattachée au groupe des matières 

 azotées ou protéiques... Ici, pour avoir des réactious très nettes, 

 nous nous adressons à une culture jeune (au vingtième jour), 

 ayant poussé sur bouillon, et lavée à grande eau avant qu'on la 

 soumette à toute réaction. 



Traité par le réactif de Millon, l'échantillon prend une 

 coloration rose après quelques minutes d'ébullition. L'acide 

 azotique le colore en jaune, puis cette couleur passe à l'orangé 

 après addition d'ammoniaque. Une parcelle touchée avec une 

 solution de sulfate de cuivre, puis avec une goutte de potasse 

 et lavée à grande eau, conserve la coloration bleue que lui a 

 donnée le sel de cuivre. Au contact de l'acide sulfurique, elle 

 devient brunâtre ; la coloration reste la même après addition 

 de quelques gouttes d'une dissolution de cuivre. L'acide chlo- 

 rhydrique étendu gonfle le fragment de la culture. 



Lorsqu'on réussit à se débarrasser de la plus grande partie 

 de la substance mucoïde enveloppant le mycélium, au moyen 

 d'un artifice particulier (en faisant séjourner un certain temps 

 dans de l'eau distillée, une parcelle d'une culture en pleine 

 vitalité), les réactions précédentes qui caractérisent les matières 

 protéiques se manifestent ainsi : Le réactif de Millon a une 

 action insignifiante sur la coloration de la parcelle examinée ; 

 l'acide azotique la jaunit légèrement, et cette coloration fonce 

 un peu par l'action de l'ammoniaqne ; le sulfate de cuivre la 

 colore très légèrement en vert pâle ; l'acide sulfurique la brunit, 

 mais cette coloration disparaît en partie par l'action de la 

 solution sucrée. 



En résumé, la matière mucoïde appartient donc au groupe 

 des matières protéiques, dont elle a les réactions chimiques. 

 Quand on parvient à en priver le Trichophyton, les réactions 

 précédentes sont seulement ébauchées et sont dues à la présence 

 dans l'intérieur du mycélium d'une certaine quantité de la 

 substance mucoïde. Nous avons essayé en vain d'examiner au 



