Gb . A R G 



légers que les nôtres ; et , leur pâte étant généralement 

 moins fine, les moulures et les arêtes sont toujours moins 



vives. 



Des alcarazzas ou vases à rafraîchir. 



Dans plusieurs contrées chaudes de l'ancien continent 

 on se sert, pour rafraîchir l'eau que l'on veut JDoire, de 

 vases poreux dans lesquels on met ce liquide ; il suinte 

 peu à peu à travers les pores fins et nombreux de ces vases, 

 et se pTésentant à l'air sous une grande surface, il s'éva- 

 pore promptement. Cette évaporation perpétuelle abaisse 

 de quatre à cinq degrés la température de l'eau, celle de 

 l'atmosphère étant de vingt à vingt-cinq. 



Ces vases sont connus en Espagne sous le nom d'aZca- 

 razzas, en Egypte sous celui de halasse ; on en fait aussi 

 usage en Syrie, en Perse , en Chine et en d'autres parties 

 de l'Asie. Ils dififèrent dans Ces différentes contrées par 

 leur forme , leur couleur , leur coi^sistance ; mais fous sont 

 fabriqués à peu près d'après les marnes principes. 



Ceux d'Espagne ressemblent àfaes bouteilles de grès, et 

 peuvent être suspendus par deux petites anses : ils sont 

 assez solides, assez durs ; leur pâte a de la finesse : mais ils 

 sont mal faits. 



Lasteyrie a publié le procédé de leur fabrication; îi 

 assure que l'on fait entrer du sel dans la composition de 

 leur pâte. Nous avons essayé d'en fabriquer par ce procédé, 

 sans pouvoir y réussir, tandis que nous y sommes parve- 

 nus par un autre moyen plus d'accord avec la théorie. 



Les alcarazzas d'Egypte, nommés halasse, du lieu où on 

 les fait, sont verdâtres, très -peu solides, et ressemblent à 

 de l'argile plutôt durcie que cuite. On emploie pour les 

 fabriquer une marne grasse, à laquelle on n'ajoute aucune 

 autre terre : on les fait sécher au soleil, et on achève de 

 les durcir au moyen d'un feu de paille. Ces vases, d'un très- 

 l)as prix, sont envoyés dans toute l'Egypte, en Syrie et 

 dans les îles de l'Archipel. (Denon, Voyage en Egypte.) 



Fourmy a fait à Paris des vases à rafraîchir, qui rem- 

 plissent leur objet aussi bien que les précédens ; ils sont 

 d'une pâte grossière et grenue , et d'un blanc sale. La por- 

 ceiai^e dégourdie, c'est-à-dire celle qui n'a reçu quua 



