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sur un disque rond de plâtre ou de bois, posé sur la tête 

 du tour. Le tour est le même que celui du faïencier. On 

 figure grossièrement l'assiette ou le plat en lui laissant beau- 

 coup d'épaisseur. 



On applique fortement la croûte ou l'ébauche sur le 

 moule de plâtre avec une éponge ; on forme le rebord 

 qui doit faire le pied nécessaire aux assiettes de porce- 

 laine, et on laisse prendre de la consistance à la pièce : 

 alors on la détache du moule, on la replace sur le tour 

 et on la tournasse en dehors , c'est-à-dire , qu'on la met à 

 épaisseur et qu'on la finit complètement avec l'outil de fer 

 très-coupant nommé tournassin. Un bon ouvrier fait à peu 

 près quinze à vingt assiettes de porcelaine par jour , tandis 

 qu'avec deux jeunes aides il en fait mille à douze cents en 

 faïence. 



Les pièces hautes et rondes, telles que saladiers , jattes, 

 etc. , s'ébauchent et se tournassent comme celles de faïence ; 

 mais leur fabrication est toujours plus longue et plus diffi- 

 cile, à cause du peu de liant de la pâte et des précautions 

 qu'elle exige pour que les pièces soient bien faites , qu'elles 

 ne soient point gauches, point vissées % etc. Les pièces qui 

 ne sont pas rondes se moulent dans des moules de plâtre, 

 et se finissent à la main. Lorsque ces pièces sont très- 

 grandes , comme cuvettes , saladiers , etc. , on fait une 

 croûte sur la peau et la table de marbre , et on l'applique 

 sur le moule avec l'éponge , comme pour les assiettes ; on 

 iinit ces pièces à la main. 



Les pièces de garnissage, telles que les anses, les becs, 

 les ornemens, se moulent et se réparent séparément; elles 

 se collent aux pièces avec de la pâte délayée dans de 

 l'eau , et nommée harhotine. 



On voit par ce qui vient d'être dit, que les procédés de 

 fabrication sont à peu de chose près les mêmes pour la 

 porcelaine que pour la faïence : nous répéterons seulement 



i. Ou dit qu'une pièce est vissée lorsqit'elle fait voir après la cuis- 

 son des saillies en spirale, qui sont quelquefois peu sensibles. Les 

 pièces très-élevées et pointues par en bas sont plus susceptibles d'avoir 

 ce défaut que les autre8;> 



