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s'il succède à du froment pur. L'avoine y prospère encore 

 mieux. Les caractères de cette dernière plante sont plus 

 éloignés de ceux du froment que les caractères de l'orge et 

 que ceux du seigle , qui n'en dijBfèrent que très - peu. Les 

 plantes légumineuses et les crucifères , telles que les hari- 

 cots , les fèves, les lentilles, etc., et la sanve, dont les 

 feuilles ne ressemblent point à celles des graminées, crois- 

 sent et rapportent beaucoup plus que les précédentes, quand 

 on les sème immédiatement après le froment , comme on 

 le pratique dans les environs d'Arpajon et d'Orléans. Sou- 

 vent même on les cultive, dans une bonne terre, aux an- 

 nées de jachère, sans lui faire un tort notable, ainsi que 

 je l'ai observé. 



En 1779, je cultivai, dans une terre dé qualité médio- 

 cre, du froment qui vint assez bien. En 1780, je fis ense- 

 mencer le même champ en différentes espèces de grains. 

 Le hlé de mars , qui en occupoit une partie , fut foible et 

 ne produisit presque rien : j'eus beaucoup plus d'orge â 

 proportion; l'avoine y étoit plus abo2idante encore ; la ré- 

 colte en pois fut la meilleure de toutes. Plusieurs fois j'ai 

 semé du blé de mars dans les champs où on avoit récolté 

 du froment ordinaire , sans les fumer ; il n'en est venu 

 que quelques épis, qui ne contenoient que peu de grains. 

 On ne peut espérer de voir bien prospérer ce blé que dans 

 les terres qui auroient été propres à produire le froment 

 d'automne, et où l'on n'auroit. pu en semer, soit à cause 

 d'un retard dans les labours, soit parce que la gelée auroit 

 détruit les grains d'automne, soit pour le soustraire aux fontes 

 de neige , ou aux inondations , ou aux avalanges d'eau qui 

 ont lieu dans quelques pays ; ou bien il faudroit préparer* 

 la terre parles engrais les meilleurs et les plus abondans. 



Ce que j'ai remarqué à l'égard des plantes céréales, peut 

 se remarquer à l'égard des arbres, tant de ceux qu'on des- 

 tine à former des avenues ou des quinconces, que de ceux 

 qu'on cultive dans les potagers ou dans les vergers pour en 

 avoir du fruit. Lorsqu'on abat une avenue d'ormes, il ne 

 faut pas la remplacer par d'autres ormes ; car on peut être 

 assuré que la plantation ne réussira pas, comme j'en ai 

 des preuves, à moins que les nouveaux arbres ne soient 



