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puyer ensuite sur le sternum, et enfin sur toute la partie 

 inférieure du corps. Entre son jabot et son gésier est une 

 grande dilatation qu'on peut regarder comme un estomac 

 particulier, de sorte que l'autruche en a trois, comme les 

 animaux ruminans. Son rectum se dilate subitement en 

 un très-grand cloaque, que quelques anatomi^tes ont pris 

 pour une vessie. L'urine s'y rassemble, et l'autruche la 

 Tend avant les e^crémens solides , qui sont secs , noirs et 

 par petites boules, comme ceux des brebis et des chèvres 5 

 mais ils sont enduits d'une matière blanche comme ceux 

 des autres oiseaux. L'organe de la génération dans le mâle 

 est fort grand, et composé de deux ligamens blancs, solides 

 et nerveux, qui ont quatre lignes de diamètre et sont 

 revêtus d'une membrane épaisse. Quatre muscles appar- 

 tiennent conjointement à l'anus et à la verge, qui srort 

 quand l'animal urine. Ce membre , qui , suivant Harvey , 

 ressemble pendant l'érection à une langue de bœuf, et 

 qui avoit cinq pouces et demi de longueur dans un indi- 

 vidu disséqué par G. Warren , n'a ni gland ni prépuce; 

 on n'y a même point aperçu de canal , mais un simple 

 sillon creusé à la face supérieure, par lequel paroît s'écou- 

 ler la semence. Les anatomistes de l'Académie des sciences 

 ont aussi regardé comme une sorte de clitoris dans les 

 femelles un appendice mince, d'environ trois lignes de 

 longueur, qui est formé du noyau cartilagineux de la se- 

 conde et dernière poche intestinale. 



En examinant les sens de l'autruche, on remarque que 

 les narines, situées dans le bec supérieur, non loin de la 

 base , ont à chacune des deux ouvertures une protubérance 

 cartilagineuse, revêtue d'une membrane très-fine^ Ces ou- 

 vertures communiquent avec le palais par deux conduits 

 qui y aboutissent dans une fente considérable : mais il ne 

 faut pas conclure de la structure un peu compliquée de 

 cet organe , que l'autruche excelle par le sens de l'ddorat, 

 qu'elle a, au contraire, fort mauvais; car ce sens est ce- 

 lui qui sert le plus aux animaux pour le discernement 

 de leur nourriture , et l'autruche en a si peu à cet égard 

 qu'elle avale le fer, les cailloux, le verre, le cuivre même 

 malgré sa mauvaise odeur , et qu'au rapport de Vallisnéri 



