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tité n'exerce une action intense que dans les seules pro- 

 portions définies où les corps peuvent se combiner j de sorte^ 

 par exemple, que si 1 .de A se combine seulement avec 1 ou 

 avec 2 de B, qu'on mette 9 de A avec 1 5 de B , et qu'on sup- 

 pose que toutes ces parties s'unissent, il est certain qu'en 

 considérant les choses en général, A devra être plus forte- 

 ment attiré par B que dans le cas où A et B sont unis à parties 

 égales ; mais il ne faut pas regarder les 9 parties de A comme 

 étant également attirées par les 1 5 de B , car les résultats de 

 l'union de ces parties sont 3 de A unies avec 3 deB, et 6 de A 

 unies avec 12 de B ; par conséquent il y a 3 de A qui ne sont 

 pas plus attirés que dans le cas où les corps étoient combinés à 

 parties égales. Cette explication fait voir comment l'influence 

 de la quantité ne s'étend qu'aux seules proportions définies ^ 

 quand les combinaisons ne sont possibles que dans ces pro- 

 portions. 



Examinons l'influence de la quantité dans les combinaisons 

 indéfinies. 



1°. Si l'on réunit 5 parties d'acide sulfurique à 66 deg. avec 

 3 parties d'eau , on a 8 parties d'un liquide composé de 4 

 parties d'acide sulfurique et de 4 parties d'eau , par la raison 

 que l'acide sulfurique à 66 deg. contient environ un cin- 

 quième de son poids d'eau. Si l'on expose à l'action du feu 

 le liquide dans un ballon de verre dans lequel on a suspendu 

 un thermomètre, on observe que l'ébullition commence entre 

 i55et 140 degrés, à cause de l'action de l'acide sur l'eau; que le 

 thermomètre s'élève à mesure que l'eau se vaporise , et cela jus- 

 qu'à un certain degré , où il reste stationnaire. Si l'on arrête 

 alors l'opération;, on trouve que le résidu est de l'acide sulfu- 

 rique à 66" deg., et que son poids est environ de 5 parties; si 

 ronreprendl'opération, l'on distille l'acide sulfurique en entier 

 à une température qui n'augmente plus , et il est impossible 

 d'en séparer de nouvelle eau par l'action delà chaleur; d'où il 

 suit que la température nécessaire pour volatiliser les 5 parties 

 d'eau que l'on a unies aux 5 d'acide sulfurique à 66 deg., ne 

 s'accroît que parce que l'affinité de l'acide sulfurique augmente 

 à mesure que la quantité d'eau diminue , ou à mesure que sa 

 quantité augmente relativement à celle de l'eau. 



2''. La dissolution des sels dans les liquides étant des combi- 



