Æggehvidestoflfenes Forandring ved Pankreasfermentet. 



303 



Af Analyserne fremgaar følgende procentiske Sammen- 

 sætning: 



Hammarsten ^) fandt som Middeltal for Serumglobulin 

 (åf Hesteblodserum) C. = 52.71 Ve,, H. = 7.01, N. ^ 15.85, 

 S. = 1.17; men hans enkelte Analyser viser ikke ringe Uover- 

 ensstemmelse i Kulstof- og Kvælstofgehalten, saa at man 

 ikke kan lægge for stor Vægt paa den fundne Forskjel i 

 Kulstofgehalten hos Pankreas- og Serumglobulin; som det 

 sees, stemmer de øvrige Værdier meget godt overens. 



For at skaffe mig videre Holdepunkter for Bedømmelsen 

 af Pankreasglobulinet har jeg ogsaa bestemt dets specifike 

 Dreining i 10 7o's Kogsaltopløsning. Bestemmelsen skeede 

 ved Hjælp af et fortrinligt Polaristrobometer afLippich^) for 

 Natriumlys og i 200""™ Rør. Følgende Tabel indeholder i 

 første Rubrik Gehalten paa Globulin i 1 Kem. Opløsning, i 

 anden den aflæste Vinkel (Middeltal af 20 Aflæsninger) og i 

 3 den efter Formelen: 



(«)j = 



a 

 V.l. 



beregnede sp. Dreining: 



Arch. f. d. ges. Physiol. Bd. 22, S. 502. 



") Beskrevet i Hoppe-Seyler, Handbuch d physiol. u. pathol. chem. Ana- 

 lyse 5 Aufl. 1883. S. 39. 



