294 "Worm Müller og I. Hagen. 



For yderligere at godtgjøre Rigtigheden heraf har han paa den 

 ene Side tilsat en forholdsvis større Mængde Sukker ; Overskud- 

 det kunde da paavises i Filtratet. Anvendte han paa den anden 

 Side en større Mængde Kobbersulfat (og den dermed ækviva- 

 lente Mængde Natronhydrat), var Bundfaldet blandet med Oxyd- 

 hydrat. Bundfaldet selv har han ikke direkte analyseret, 

 fordi det let undergaar Dekomposition. 



Denne Forbindelse har særligt Krav paa Interesse alene 

 af den Glrund, at den kvantitative Bestemmelse af Sukker ved 

 Hjælp af alkalisk Kobberoxydopløsning grunder sig paa, at 1 

 mol Sukker nøiagtigt reducerer 5 mol Kobberoxyd til Oxydul, 

 og det var derfor magtpaaliggende at overbevise os om Rigtig- 

 heden af denne Angivelse. Til den Ende har vi gjentaget 

 Salkowskis Forsøg og ere herved paa detBedste blevne under- 

 støttede af Hr. Polytekniker Tobiesen, der med sin rige Erfa- 

 ring som Analytiker forener en særlig Interesse for fysiologisk- 

 kemiske Undersøgelser. 



Det anvendte Druesukker var fremstillet i Laboratoriet 

 efter Schwarz's Methode; det smeltede nøiagtigt ved 146°, og 

 dets Renhed var kontrolleret saavel ved Elementaranalyse som 

 ved Cirkumpolarisationsapparatet. Ved hvert af Forsøgene an- 

 vendtes 0.9 gr Sukker, opløst i friskt udkogt, destilleret Vand; 

 dertil sattes 6.235 gr Kobber vitriol, ligeledes opløst i friskt ud- 

 kogt, destilleret Vand, samt 2.8065 gr KO H (=50 kern normal 

 Kalilud) eller 2.002 gr Na OHi= 26.66 kcm af en 7.8 %ig 

 Na OSopløsning). . Vædskerne vare stærkt afkjølede og blan- 

 dedes i et Kar, der var omgivet med Is. Der dannedes et 

 blaahvidt Bundfald, som bragtes paa et med Is omgivet Filter 

 og udvadskedes med iskoldt Vand. For at paaskynde Filtre- 

 ringen anvendtes Bunsens Sugepumpe. 



Vi« skulle nu anføre de specielle Forsøgsdata og nærmest 

 betragte A. Filtrat og Vadskevand, da deres Undersøgelse alene 

 er afgjørende ligeoverfor Spørgsmaalet om den af Salkowski op- 

 stillede Forbindelses Existents. Derpaa ville vi undersøge 



