Om Druesukkerets Forhold til Zobberoxyd. 305 



1) Til 75 kcm af en Druesukkeropløsuing, der indelioldt 0.9 gr Sukker, 

 sattes 25 kcm Vand og- ca. 2;5 gr friskt udfældt Kobberoxydhydrat, frem- 

 stillet efter Lowes Methode ved at fælde en Opløsning af svovlsur Kob- 

 beroxydammoniak med Alkalilud (sml. Graelins Handbuch der anorgani- 

 schen Chemie. 6te Aufl. Bd. 3. Heidelberg 1875. S. 599 og Dinglers 

 Polyt. Journ. 1858. Bd. 149, 270). Vædsken henstod i 24 Timer under 

 stadig Omrøring paa et koldt Sted og holdtes afkjølet med Sne; da ingen 

 Forandring efter denne Tids Forløb kunde iagttages, hensattes Vædsken i 

 et Værelse med en Temperatur af -|- 6° C. og filtreredes efter 24 Timers 

 Forløb. Filtratet var aldeles f arveløst og indeholdt ikke Spor af Kobber. 

 Kobberoxydhydratet, der var uforandret og ikke viste mindste Tegn 

 til Reduktion, udvadskedes med noget Vand, der forenedes med Filtratet. 

 Der var i det hele i Filtrat og Vadskevand 0.8275 gr Sukker. Bundfaldet 

 suspenderedes derpaa i Vand, opløstes i Saltsyre og fældtes med Svovl- 

 vandstof. Det dannede Svovlkobber bragtes paa et Filter, Filtratet befrie- 

 des for Svovlvandstof og koncentreredes. Det gav tydelig Sukkerreaktion 

 med Fehlings Vædske, men indeholdt saa lidet, at en kvantitativ Bestem- 

 melse ikke lykkedes, uagtet der blot anvendtes 2 kcm Fehlings Vædske. 



2) Til 48.1 kcm Druesukkeropløsuing, der indeholdt 0.9 gr, sattes 

 20 kcm Vand og 2.91 gr lufttørt Kobberoxydhydrat. Efter at Vædsken i 

 2 Dage havde henstaaet ved 30° C, uden at noget Kobber opløstes, for- 

 høiedes Temperaturen til 40" C, men Resultatet blev det samme. Kob- 

 beroxydhydratet frafiltredes og udvadskedes. Filtrat og Vadskevand 

 indeholdt 0.822 gr. Sukker. Det paa Filtret tilbageblevne behandledes 

 som i forrig-e Forsøg angivet; det indeholdt Sukker, men mindre end 

 0.025 gr. 



3) Dette Forsøg var en Gjentagelse af det foregaaende alene med den 

 Forskjel, at der her i Stedet for lufttørret anvendtes en tilsvarende Mængde 

 fugtigt, friskt udfældt Kobberoxydhydrat. Resultatet var i alt væsentligt 

 det samme; der opløstes ikke Spor af Kobberoxydhydrat. Filtratet og det 

 dermed forenede Vadskevand indeholdt 0.8 gr Sukker; Kobberoxydet havde 

 blot optaget Spor. 



Disse Forsøg vise med Bestemthed, at Druesukker ikke 

 opløser Kohberoæydhydrat. 



I «Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft» Bd. 8, 

 1875, S. 441 meddeles i en Korrespondance fra Turin, at Fileti har 

 fremstillet to saakaldte Kohberglykosater, af hvilke det ene skulde 

 indeholde en til Formelen CqHqCIu^0q+2H^0 svarende Kobber- 



Archiv for Mathematik og Naturvidenskab 3 B. 3 H. 20 



