Pêche, 
Pêche 
à la bêche, etc. 
34 INTRODUCTION. 
et le salaire des ouvriers qu’on y empioie est, terme 
moyen, de 2 fr. 25 c. Pendant la même année, on 
comptait dans ce quartier 181 bâtimens , dont 59 em- 
ployés à la pêche de la morue, 1 aux voyages de long 
cours, 2 au grand cabotage , 40 au petit cabotage, et 
67 à la pêche du poisson sur nos côtes. 
La pêche, comme on le voit, constitue la princi- 
pale, on pourrait presque dire unique branche de com- 
merce exploitée à Granville ; mais l’idée qu’on s’en for- 
merait serait au-dessous de la réalité, si on avait unique- 
ment égard au nombre de bateaux qui ÿ sont employés, 
car, dans toutes les parties voisines de la côte , elle oc- 
cupe non-seulement la plupart des marins, mais aussi la 
presque totalité de la population indigente du littoral. 
Lors des grandes marées, on voit les gréves cou- 
vertes de femmes et d’enfans qui cherchent dans le sa- 
ble ou parmi les rochers les poissons , les mollusques 
et les crustacés , que la mer , en se retirant, a laissés à 
leur portée. M. Hugon de Hautmesnil , mspecteur des 
pêches à Granville, qui a eu la complaisance de nous 
accompagner dans plusieurs de nos excursions le long 
de la côte, et de nous fournir quelques renseigne- 
mens , nous a assuré que le nombre de ces pêcheurs à 
pied s’élève à plus de mille. 
Le plus grand nombre de ces pêcheurs sont armés 
de bêches, à l’aide desquelles ils creusent le sable du 
rivage et retirent les animaux qui s'y enfouissent. Les 
qui se rattachent plus directement au sujet principal de cet ouvrage, à M. Ma- 
rec, chef du bureau de la police de la navigation et des pêches au ministère de 
la marine, qui a mis à nous être utile une obligeance que nous ne saurions trop 
reconnaitre. Dans plus d’une occasion nous aurons à rappeler les services qu'il 
a bien voulu nous rendre. 
