PÊCHE DE LA MORUE. 289 
pêcheur n’était armé que d’une seule ligne de main, la 
durée de la campagne était très-longue ; et cependant 
nous voyons, d’après les calculs de Raynal, que la pêche 
de chaque homme n’était évaluée , terme moyen, qu’à 
sept cents morues, ce qui fait de huit à dix mille morues 
par navire (1). En 1784, au contraire, on estimait la 
pêche moyenne de chaque navire à vingt mille morues 
et les bâtimens expédiés de Saint-Pierre faisaient même 
davantage ; car ils allaient au banc trois ou quatre fois 
pendant la saison de la pêche et en rapportaient des car- 
gaisons complètes ; de sorte que les produits montaient, 
terme moyen, à trois mille morues par homme (2). 
A l’époque dont nous venons de parler, c’était J, Pêche avec 
principalement une espèce de mollusque céphalopode fond. 
vulgairement nommé l’£ncornet , qu'on employait 
comme appât pour amorcer les lignes. Depuis le com- 
mencement de juillet jusqu’à la fin de septembre, on 
en prenait facilement autant qu’on pouvait en em- 
ployer. Mais, après la paix de 1704 , il n’en fut plus 
de même; ce mollusque devint alors , sans qu’on en 
connût la cause, extrèmement rare sur Le grand banc, 
et si l’on n’avait pas eu recours à de nouvelles mé- 
thodes , nos bâtimens auraient presque infailliblement 
manqué leur pêche. 
Il arrive souvent que des squales, ou chiens de mer, 
et d’énormes flétans (3) (poissons plats voisins des tur- 
(1) Raynaz, op. cit.,t. vx, p. 228. 
(2) Mémoire manuscrit sur la pêche sédentaire de la morue aux iles Saint- 
Pierre et Miquelon, et sur la pêche errante au grand banc et à la côte de 
Terre-Neuve, adressé par M. de Carpilhet au ministre de la marine , en 1784, 
communique par M. Fuec de Granville. 
(3) Pleuronectes Hippoglossus , Linné. Voyez Bloch, 47 , etle Règne animal 
de M. Cuvier , t. 11, p. 340. 
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