294 INTRODUCTION. 
d’une pour cinq hommes d'équipage, trois d’entre eux 
s’embarquent comme pêcheurs, et les deux autres 
restent à terre; mais depuis lintroduction de l’usage 
des seines à morues, la proportion des équipages a 
été portée à environ six hommes par chaloupe. Les 
bateaux employés aux mêmes usages par les pêcheurs 
sédentaires de Saint-Pierre et de Miquelon sont pour 
la plupart armés et équipés de la même manière. 
C’est en général vers trois heures du matin que les 
chaloupes partent pour la pêche ; on y place quelques 
provisions pour la journée ; savoir : de l’eau, du cidre 
ou de la biére, de leau-de-vie et du biscuit, ainsi 
que des appâts et les instrumens de pêche. Enfin, lors- 
que les matelots ont rencontré un endroit où la mo- 
rue abonde, ils y mouillent un grappin, et pour la 
plupart du temps, ne reviennent à terre que le soir , 
pour y déposer le fruit de leur travail. 
Procédés Les procédés de pêche employés sur la côte de 
ed 7 Terre-Neuve ont moins varié que ceux que l’on suit 
sur le grand banc, et la description qu’on en à donnée 
dans des ouvrages déjà anciens ou qu’on a reproduite 
dans des livres plus nouveaux , est encore exacte, du 
moins en partie, car on se sert de la ligne comme 
autrefois ; mais on emploie aussi, avec beaucoup d’a- 
vantage , la seine. 
pêche à « Gest principalement dans les endroits où l’eau est 
«CA profonde et le fond rocailleux, comme à Saint-Pierre 
et au sud de la Conche, qu’on se sert de la ligne; 
chaque pêcheur est muni de deux de ces instrumens 
qu’il tient à la main et qu'il jette de chaque côté du 
bateau. Du reste, la manière de pêcher varie suivant 
les saisons et suivant les localités. 
