TABLE ALPHABÉTIQUE. 
Merzan. Lieux où s’en fait la pèche, 
263. 
Mercu (pêche du), 263, 264. 
Meuze (la). L'un des ilots de l'archipel 
Chausey , 54. — Filons de quarz et 
de mica qu’on y trouve, 58. — Ex- 
cursion à cette ile, source d'eau 
douce, 81. 
Mezy. Cité pour la récolte du varec, 68. 
Mrca (filon de), à l’île de la Meule, 58. 
Micascuisre. Cité dans le département 
de la Manche, 23. — Dans celui 
d’Ille-et-Vilaine, 90. — Dans la 
Rance, etc., 125, 126, 141, 145, 
165, 168. 
Mxrrerores. Localités où nous en 
avons trouvé, 125. 
Minas (voy. Poulpe). 
Mrqueron (Situation et étendue de 
l'île de), 283. — Colonie francaise 
qui y est établie, &6. 
Monoponres. Se trouvant toujours 
associés aux turbots et aux troques 
(voy. ces mots). 
Moxrrorr (arrondissement de), en 
nole ; g1. — Culture du fro- 
ment, &b. — Mines de fer, 95. — 
— Filatures, 96. — Nombre des 
communes et deshabitans, note, 110. 
Moxt-Hucnox. Cité pour son granite, 
253. 
Monr-Marin (anse de), dans la Rance, 
123, 
Monxrmarrin. Cité pour son marbre,23. 
Morgan (département du). Popula- 
tion, 88.— Richesses, 97. 
Morrarx. Cité pour une forêt sous-ma- 
rine, 198. — Pour la tangue qu’on y 
exploite, 227. — Etat de la petite 
pêche, 256, 258, 261. — Arme- 
mens pour la pêche de la morue, 328. 
MorrTain (arrondissement de). Cité 
pour le poiré qu’on y fabrique, 12. 
— Pour ses papeteries, 21. — Pour 
ses poteries, 22. 
Morue (pêche de la). Faite par les ar— 
mateurs de Granville, 43. — Par les 
Malouins, 113.— Mémoire sur la 
péche de la morue , 27 0.—Caractères 
zoologiques de ce poisson, &b.— Ré- 
gion qu'il habite, 271. — Parages 
où la pêche se pratique , 40. — Pre- 
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mière expédition pour cette pêche à 
Terre-Neuve, 274.— Etablissement 
de colonies de pêcheurs à Terre- 
Neuve, 277.— Esquisses histori- 
ques de ces établissemens et de la 
pèche française dans ces parages, 
278.— Lieux consacrés aujourd’hui 
à l’exploitation de cette branche de 
notre industrie, 279. — Anciens 
usages relatifs à la pêche à Terre- 
Neuve, 284. — Mode de distribu- 
tion des havres où l’on pratique la 
pèche, 285. — Epoque de l’ouver- 
ture de la pêche, 186. — Procédés 
de pêche employés sur le grand 
banc, 287. — Pêche à la dérive, 6b. 
— À l’ancre avec des lignes de main, 
id. — Avec des lignes de fond, 289. 
— Pèche près des côtes de Terre- 
Neuve, 293.—A la ligne, 295.—A 
la faulx, 295. — Appâts employés, 
296.— A la seine, 301. — Saisons 
de pèche, 303.—Procédés employés 
pour la conservation de la morue, 
304. — Salaison, 305. — Salaison 
et dessication , 306. — Choix du 
sel, 308. — Proportion de sel, 
310. — Durée de la salaison, 312. 
— Lavage et desséchement, ë. — 
— Diminution dans le poids du pois- 
son qui en résulte, 317. — Huile 
qu’on retire des foies de morue, 316. 
— Usages des œufs de morue, 317. 
— Procédés employés pour les pré- 
parer, 319. — Etat de la pêche à 
diverses époques, 321. — Son état 
actuel, 322. — Relevé des arme— 
mens faits pour cet objet depuis 
1816, 323. — Comparaison de l’état 
ancien et de l’état actuel, 324. — 
Importance relative de notre pêche 
a Terre-Neuve , sur le grand banc et 
dans les mers du nord , 526.—Ports 
où se font ces armemens, 327. — 
Quantite de morue pêchée, 329. 
— Quantités préparées au sec et au 
vert, 330. — Quantités d'huile et 
de rogue, 332. — Exportations de 
morue sèche, 335. — Destination 
de ces exportations, 334. — Ports 
qui les effectuent, 336. — Mouve- 
ment commercial occasionné par la 
