GEROLAMO GUIDONI 581 



acqua dolce notati dal prof. Yiviani nel Viaggio agli Apennini 

 della Liguria ed avendo sollecitamente ottenuto quanto desiderava, 

 nel gennaio 1823, in cambio dei pesci gli prometteva un invio 

 di minerali; nel tempo stesso annunziandogli la morte del pro- 

 fessore Santi dice di essere occupatissimo, avendo avuto l'in- 

 carico dell' insegnamento della Storia Naturale e la direzione 

 del Museo (I, II). 



Guidoni già aveva invitato l'amico Paolo ad andare a trovarlo 

 a Massa per visitare insieme le Alpi Apuane , ma ciò non potè 

 allora effettuarsi, come si ricava da una lettera dello stesso 

 Savi in data 2 luglio 1823; mosso intanto dal desiderio di con- 

 tribuire in qualche modo all' incremento della Agricoltura Ita- 

 liana e interessandogli di rendersi utile al luogo natio , inviava 

 a Gaetano Savi la sua bella Memoria « sulla vite ed i vini delle 

 Cinque terre » , perchè fosse pubblicata nel Giornale dei Letterati 

 di Pisa. In quel lavoro, che non esiterei a dichiarare il migliore 

 tra quanti ne uscirono dalla penna del Guidoni, premesse brevi 

 parole per affermare che il vino Lunense degli antichi Romani 

 era il vino delle Cinque terre e dopo avere ricordato parecchi i 

 quali scrissero di quei luoghi e della coltivazione della vite, 

 tratta della situazione e aspetto delle Cinque terre. In un breve 

 capitolo sulla Natura del suolo e del clima accenna sommariamente 

 le rocce che si incontrano da Portovenere fino al canale di Feg- 

 gina e riguardo al clima vi distingue tre regioni: 



La Regione delle marine^ dal livello del mare fino a certa 

 altezza dominata sempre dal sole, che è la più anticamente col- 

 tivata e quella che produce miglior vino. 



I Canalij, che costituiscono la seconda regione nella quale il 

 vino è di qualità inferiore. 



La terza regione è detta delle Alture e comincia ove termina 

 la regione dei canali , estendendosi fino alla sommità dei monti. 



Passa quindi a dire della Coltivazione della vite, accennando 

 al modo di aggiustare e preparare il terreno, alla piantagione 

 delle viti e al modo di governarle, sollevandole appena da terra, 

 mentre anticamente si lasciavano direttamente stese sul suolo. 

 Critica in gran parte ciò che ne scrissero Flavio Biondo, Andrea 



