30/ HISTOIRE DES PLANTES. 
succin, la Gomme d’Anacarde, où Cashew Gum, qui est soluble et 
sert à peu près aux mêmes usages que la Gomme arabique. Cette écorce 
renferme aussi, comme les feuilles, beaucoup de tannin; elles servent 
à corroyer les peaux, à préparer des lotions et des gargarismes astrin- 
gents. On dit qu’en buvant dans un vase dont les bords ont été frottés 
avec les feuilles, on s'enivre rapidement. La racine passe, au contraire, 
aux Antilles, pour être purgative. Le fruit (Noix d'Acajou) est dur, 
ligneux ; son péricarpe n’est pas comestible; 1l est seulement remar- 
quable par les larges vacuoles qu'il renferme et que remplit un suc 
oléagineux, pourpré, noircissant à l'air, aussi âcre que la créosote, 
employé comme elle au traitement des maux de dents, rougissant et 
brûlant la peau et lès muqueuses, détruisant les verrues, modifiant éner- 
giquement les surfaces dartreuses, ulcéreuses, servant à établir des 
vésicatoires. Ce péricarpe brûlé constitue une poudre dentifrice. Les 
graines sont douces ; leur embryon est riche en huile qu’on emploie à la 
préparalion des loochs, des émulsions, qu'on applique sur la peau dans 
les cas de rhumatismes, d’entorses, de brûlures. On mange les cotylédons 
crus ou grillés; on en fait une sorte de chocolat. Les propriétés des 
A. nanum et humile * sont les mêmes. Dans toutes les espèces, la portion 
la plus considérable du fruit est le pédoncule hypertrophié, à paren- 
chyme gorgé de sucs ?, ordinairement piriforme, et qui prend le nom de 
Pomme d'Acajou (fig. 324). Sa consistance est celle d’une baie ; sa cou- 
leur, blanche, jaune ou rouge, suivant les variétés; sa saveur, aigrelette 
ou plus ou moins âcre et astringente, On en fait des conserves, et l'on en 
préparait notamment cette fameuse Confection des sots d'HOFFMANN, 
dont l'usage, disait-on, donnait de l'intelligence et de ia mémoire aux 
plus dépourvus. On en peut extraire des boissons fermentées, un vin, un 
alcoo!, du vinaigre. C'est au Brés:l un sudorifique, diurétique et anti- 
syphilitique réputé; d’où son nom vulgaire de Salsepareïile des pauvres. 
Dansles Semecarpus, il y a aussi un réntlenient pédonculaire qui devient 
charnu et bacciforme, remontant plus où moins haut autour du vral 
péricarpe, dont il embrasse souvent la base. Avec le pédoncule du 
S. Anacardium, on fait aussi des boissons fermentées et des conserves. 
mr is : Le H., loc. cit. I, 192 (Anacarde ME Noix de ma aës, 
de de Does voy.  Fêve de Haiecl. La Pomme de Nolé est le pédon 
H, Fi in re cule charnu du Rhus ra FORsT., nommé pa 
L. FIL., Suppl, 18 Re , Prodr., U, M. Vite (in Ann nat. SÈ XVI, 
62, — Guis., op. cit., ii, se fig. 704.— 71)S. atra, et dont à a “Nouvele-aloni on 
MARCH. Anac ard. , assuvium mange la semence grillée. Le suc Fe tige, 
SPRENG, — Anaeurdiun PP à Dict., ou résine de Noté, est caustique, vén néneux. La 
1, 439, — À, officinarum GÆRTN., rec. Pomme sert à préparer une boisson out 
