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guianense *, ovalifolium ?, angustifolium *, sylvestre *,_ subincanum s 
HISTOIRE DES PLANTES, . 
speciosum *, microcarpum *. Le C. simarron de la Colombie est l'Her- 
rania albiflora * ; le C. de montagne, du même pays, est l’/7. pulcher- 
rimq ° ; et le Cacaoyer à feuilles d'Orme, des Antilles, est le Guazun 
ulmifolia *°, dont le fruit est alimentaire, mucilagineux, astringent, et 
dont l'écorce sert, après macération, à la clarification du sucre. 
Plusieurs autres Malvacées ont des fruits alimentaires. Ceux de l'Æri- 
dendron anfractuosum * (fig. 168) se mangent dans l'Inde, soit cuits, soit 
crus. Ceux des Packira insignis ? et aquatica *? portent, pour la mème 
raison, les noms de CAdtaignes de la côte d'Espagne et de la Guyane, 
de Cacaos sauvages. Celui du Durio zibethinus * (fig. 173) est, dit-on, fort 
estimé dans l'Asie tropicale ‘. En Colombie, on mange le péricarpe, plus 
où moins fibreux, du Sapote et du Castaño, qui sont, l’un le Quararibe 
cordata Ÿ, et l'autre le Q. Castaño ‘*. On assure que, dans l'Inde, k 
in Dict. encycl. sc. méd. » XL, 366,— Cacao bico- 
lor PoiR., Dict., Suppl., II, 7 (Bacao à la Nouv. 
Grenade). Fruit ovoïde , à dix côtes peu mar- 
quées, long de 16 à 22 centim.; donne surtout, 
dit-on, le C. de Caracas. 
1 
0c. cit, — ROSENTH., 0p. 
ntim. Passerait pour 
donner une portion du C. de Cayenne 
5. MarT FC, 720: 
crtre: 
. 
me synon. du 
ë 79, note 1). Les principales 
scrles de C. non terrés sont le Soconusco (note 3 
ra, de Maragnan, de Ja Marti- 
ngu 
sr 
; in Ann. sc ér. 9 
o H.Bx [i a, X, 447: = Myrodi 
Cacao TR. et PL. (vulg. Palo baston)] porte aussi 
dans ce pays le nom de C. simarron, 
Goup., loc. cit., 232,1, 5, fig. 411,18 
H. aspera KARST.— Brotobroma aspera KARS. 
et TR. (C. cuadrado ou-Cahoui), 
10. Lam, Dict., III, 52. — Theobrom 
Guazuma L., Spec., 1100.— Bubroma Guazunn 
W. (vulg. Orme aux Antilles). 
11. DC., Prodr., I, 479, n. 2: POS 
bentandrum L., Spec., 959. — Cav., Diss Il 
293, t. 151 (voy. Rueen., Hort. malab., É 
t. 49-51 ; — RumPx s 
— Ro- 
1 7 We 
SENTH., 0p. cif., 717. — Bombax grandifloru 
CAv., Diss., NV, 295, t. 154 
d. 
$ , ceps L. F., Suppl 
$ C., Prodr., 1, 478, n. 1 (Sapoto longo, 
à la N.-Grenade). ie 
A. L., Syst., 698.— Lam, IL, t. 64. 
DC., Prodr,, 1, 480. — ROSENTH., 0P: br 
7 erb. amboin., 1, % 
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fruits et légumes, de “il: ét 
temps une odeur de concombre et d'al 
sorte qu’il semble d’abord fétide et res 
mais il paraît qu’on s’y fait peu à peu et q ; 
le trouve ensuite délicieux. 
6 N,in Adansonia, X, rE 
B., PL. æquin., 1, 10, t. 2, * 
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cordatæ H 
H 
B: ., , 307. — de). 
Prodr, ,\, 477 (Chupa-chupa, à la N.-Crenat 
17. H, Bw, oc. cit, 146.— Ma 
TR. et Kanst., N. p/. FI. N.- 
Linnæa (1857), 86. — TR. etPL., if 
nai., sr. , XVII, 326 (vulg. Castaño). 
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