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HISTOIRE DES PLANTES, 
Unis *, au Brésil ?, etc. Quant aux nombreuses sortes commerce ales de 
Thés noirs et verts, elles devraient leurs caractères physiques et leurs 
propriétés différentes aux modes divers de préparation auxquels est sou- 
mise la feuille, et sans doute aussi à l’âge auquel elle à été eueillie®, 
Les principes azoté *, aromatique * 
et astringent auxquels le Thé doit 
ses vertus paraissent n’exister qu’en proportions minimes dans les autres 
plantes de la famille. Toutefois les espèces du sous-genre Camellin 
sont quelquefois douées d’un parfum assez prononcé. Tel serait surtout 
le T. Sasanqua*, espèce qui, en Chine, sert à aromatiser les thés. Ses 
graines donnent une huile, renfermée en abondance dans leur embryon 
charnu, et l’on emploie, dit-on, aux mêmes usages celles des 7. drupi- 
fera et japonica®. Ce dernier est, sous le nom de Camellia, une des 
plantes d'ornement les plus célèbres *. Quelques autres Ternstræ- 
miacées sont astringentes, notamment les espèces américaines du genre 
Gordonia, les G. pubescens "et Lasianthus *? (Hg. 25h,255), dont l'écorce, 
1. Voy. Pharm. Journ., loc. cit., 499. 
2. GUILLEM., Rapp.….…., sur les cult. et la pré- 
par, du Thé... Paris (1839). — Guis., Loc. 
cit,, 632 
3. Voy. GRUNDH. , in New. Jarb. d. Pharm., 
XXVIII, 201. — Guis., oc. cit, 629. D’après 
ce dernier, les principales sortes de Thés dits 
verts, étant celles que l'on n a 
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ce que les feuilles récoltées auraient été traitées 
u peur d’eau, ou soumises à 
un commencement de fermentation. » 
&. Qui est la théine, assimilée à la caféine 
(CI6H104740€  H202), M. PéLicor y signale 
un autre principe azcté, analogue au caséum 
du lait. 
. C'est une essence jaunâtre, épaisse, à 
odeur très-forte, « étourdissante ». 
6. L’Eroteum thæoides Sw. (Prodr., 85) 
gard, sur 
d’autres espèces du même genre et sur les 
Eurya japonais ou indiens, qui pourraient être 
cultivés dans le midi de l’Europe. sl 
7. T. oleosa Lour., F1. cochinch. (ed. 1790) 
339. — DC., Prodr., 1, 530, n. 3.— ROSENH, 
op. Cil., 739. — Camellia Sasanqua THuNB., 
FL. jap., 273, t. 30. — Sims, in Bot. May, 
t. 2080. — Ker, in Bof. Reg., t. 907. — 
. chin., II, 466, 1e. 
., in Trans. 
PE ., in Bot. May 
t. 5152 (flor. flav.). — C. oleifera ABEL, Chin. 
Journ., 17h, ic. — SEEM., 
j'à à 978. —- Sasanqua KÆMPF., Am. exol., 
Camellia drupifera Loër., FL. cochinel 
0), 411: — DC., Frodr., n, 2: 
ce... XXH, 344. — 
» in As. Res., XUI (ex DO, 
Prodr., n. 4). — C. Keimia HAN. — C ren 
gota Ham. (ex Gnois.). — C. er ri 
— C. symplocifolia GRIFF:, l 
fig. 2 (ex SEEM.). — C. ole 
n. 976 (nec ABEL).— Mesua bra 
Syst., II, 127 (ex SEEM.). 
9. L., Spec., 982. — DC., Pr 
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cteata SPREN-: 
odre; Vs 529, 
10 oo. Torino (1843) 
10. Voy. CoLLA, Camelliogr.; rer 
: oeil. Camell. (1829 sa 
I, 528, n. 4. — Franklinia a s.. Pur. 
And: : 48. — Lacathea florida SALSÉ- 
lond., t. 56. et 161: 
12, L., Mantiss., 570.,— CAV:, Dissss 
