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substratums végétaux lui conviennent, sans neutralisation, comme 

 à la plupart des Blastomycètes. Il se multiplie abondamment dans 

 les liquides comme sur les surfaces humides, sans pénétrer à l'in- 

 térieur des substances molles telles que la gélose ou la gélatine. Il 

 croît à l'obscurité comme à la lumière sans que sa pigmentation 

 subisse l'influence des inégalités d'éclairement. Il se développe 

 bien à la température de 10° comme à celle de 38°. En présence de 

 cette large tolérance, nous n'avons pas jugé utile de préciser les 

 chiffres de l'optimum, du maximum et du minimum de tempéra- 

 ture compatibles avec sa végétation. 



Milieux liquides. — Le liquide Raulin donne des résultats médio- 

 cres. Le liquide de Naegeli est plus avantageux, quand on l'addi- 

 tionne de 2 0/0 de glycose, suivant le conseil de Linossier et Roux. 

 Nous Favons donc employé selon la formule suivante : 



Eau 1000 gr. 



Tartrate d'ammoniaque 10 



Phosphate bipotassique 1 



Sulfate de magnésie 0,2 



Chlorure de calcium 0,12 



Glycose 20 



Le bouillon de Gedoelst est la meilleure des solutions artificielles, 

 pour cette espèce comme pour la plupart des Blastomycètes. 

 Nous avons appliqué la formule suivante : 



Eau . 900 gr. 



Peptones sèches Chapoteaut .... 30 



Extrait Liebig 5 



Chlorure de sodium 5 



Phosphate de soude traces 



Glycérine 60 



Ce bouillon, porté à l'autoclave à 120°, donne un léger dépôt. 

 Nous avons utilisé, soit ce liquide souillé d'un précipité, soit le 

 bouillon filtré après la stérilisation et de nouveau chauffé à 120°. 

 Dans les deux cas le développement a été très abondant. 



Nous avons aussi employé les décoctions de carotte, de betterave, 

 etc. 



Sur les liquides, il ne se forme pas de voile quand la Levure est 

 pure. Dans une culture de six mois sur bouillon de Gedoelst daus 

 un ballon de 275 ce, à la température du laboratoire et à l'obscurité. 



