SUR UN CAS DE SACCHAROMYCOSE HUMAINE 241 



nous avons trouvé à la surface du liquide des grumeaux roses 

 ormant un voile fragmenté comme des fleurs de vin. Nous avons 

 constaté que cette dispositon était due à une impureté : le voile 

 était formé de Bactéries allongées enlaçant les cellules, d'ailleurs 

 bien vivantes, de la Levure. 



Le Champignon se développe sur toutes les parois baignées de 

 liquide, mais il ne forme qu'un mince enduit rose sur les côtés ; les 

 globules tombent en masse au fond où ils forment un sédiment qui 

 monte avec l'âge. Dans les vieilles cultures, l'enduit pariétal dispa- 

 rait même totalement. Le liquide lui-même est limpide. 



Le dépôt est peu adhérent. Incline-t-on le ballon, il glisse comme 

 une pâte molle ; l'agite-t-on, il se répand en flocons dans le liquide, 

 mais se précipite après quelques instants de repos. Le liquide d'une 

 culture de plusieurs mois, rendu bourbeux par une vive agitation, 

 est complètement éclairci après trois heures de repos. 



La couleur du sédiment est d'un rose tendre par contraste dans 

 les bouillons colorés ; dans les liquides incolores on voit que la 

 nuance est assez vive. Dans une culture d'un an sur liquide Nae- 

 geli, dans une culture de plusieurs mois en décoction de carotte, 

 le dépôt prend une teinte d'un roux brunâtre. 



Milieux solides. — Le développement est régulier, quoique lent, 

 sur gélatine additionnée de 2 0/0 de glycose et d'autant de peptone, 

 à la température de 10 à lo". Si la gélatine est inoculée en piqûre, 

 le parasite reste longtemps limité aux parois du canal ; il y forme 

 une série de colonies ponctiformes ; au bout d'une quinzaine de 

 jours celles-ci s'enfoncent un peu dans la paroi. Les excroissances 

 ne dépassent guère une longueur double ou triple de la largeur et 

 ne sont distinctes qu'à la loupe. Il se forme au point d'inoculation 

 une petite tête d'abord mamelonnée, puis hémisphérique, saillante 

 comme une tête de clou. 



La gélatine n'est pas liquéfiée, du moins au bout de quatre mois, 



La culture en strie sur gélatine forme une ligne très saillante, 

 croissant régulièrement en largeur et en hauteur. 



Sur la gélose additionnée de peptones, de glycérine, de maltose 

 ou de dextrine en proportions variées, la surface est progressive- 

 ment envahie dans toute son étendue. Il en est de même pour les 

 cultures sur carotte, sur chou, sur betterave. La surface est lisse, 

 brillante et humide ; l'enduit peut même couler et s'accumuler 



Archives de Parasitologie, III, n° 2, 1900. 16 



