ETUDE DE LA LANGUE NOIRE PILEUSE 273 



dans les formes allongées et généralement situées alors, dans les 

 cellules jeunes, près des extrémités'; dans les autres un peu partout 

 et au hasard (fig, 3, 5 et 6). 



Du reste, la forme et l'aspect de ces cellules, le nombre et les 

 dimensions des granulations réfringentes qu'elles contiennent, 

 sont en rapport avec le milieu dans lequel on les cultive et l'âge 

 de la culture. Sphériques ou ovoïdes quand la culture est jeune ou 

 faite dans un milieu peu favorable et alors ne présentant seule- 

 ment que quelques petites vacuoles réparties au milieu de leur 

 protoplasma hyalin, elles sont d'autant plus allongées, plus riches 

 en corpuscules réfringents et plus finement grenues que le milieu 

 où elles sont cultivées est plus apte à leur entrelien et que leur 

 développement est plus avancé. Parfois, dans ces cas, leur lon- 

 gueur est telle qu'on pourrait croire, à première vue, à l'existence 

 d'un véritable mycélium (fig. 7, 8 et 9). 



La méthode de Gram et celles qui en dérivent, colorent d'une 

 façon très intense les éléments de ce Saccharoimjces; pour cette 

 raison, ces méthodes, excellentes pour différencier dans certains 

 cas spéciaux, cette Levure d'autres éléments cellulaires avec les- 

 quels elle pourrait être confondue, donnent de mauvais résultats 

 quand on veut seulement en étudier la morphologie (fig. 2 et 4). 

 Dans ce cas, il est préférable de recourir soit à la thionine phéni- 

 quée qui la colore plus légèrement, soit encore simplement et 

 préférablement à la solution iodo-iodurée de Lugol. 



Étudiées à l'aide de ce dernier moyen et avec un grossissement 

 suffisant, les cellules du SaccJtaromyces Unguae-pilosae apparaissent 

 colorées en jaune ou en rouge acajou clair dans tout leur ensemble 

 et leur protoplasme laisse voir, outre les vacuoles déjà citées et 

 également colorées, une infinité de très petites granulations bru- 

 nâtres qui lui font perdre son apparence hyaline ou à peine grenue. 



Si on ensemence une goutte de milieu favorable placée en 

 chambre humide et sur platine chauffante avec quelques-unes 

 seulement des cellules de ce Saccharomyces, il est facile de suivre 

 pas à pas leur développement et leur mode de reproduction qui se 

 fait par bourgeonnement. 



A l'une ou l'autre des extrémités de l'une de ces cellules, si elle 

 est ovoïde ou allongée, parfois à toutes deux en même temps, ou 

 sur un point quelconque de sa périphérie si elle est ronde, il 



