CONTRIBUTIONS A L ETUDE DES MUCORiNEES PATHOGENES 379 



Les deux types étant cultivés dans un liquide Raulin normal, de 

 réaction acide, acidité qui a été déterminée dans une expérience 

 3gr29 oo/y^^ on obtient comme récolte : 



Truckisl Os^So 



Regnieri IgrgO 



Si on alcalinise le liquide Raulin avec du carbonate de soude, de 

 manière que l'alcalinité soit représentée par 0sil43, on a une inver- 

 sion dans la valeur des récoltes : 



Truchisi lgi'30 



Regnieri. . Os^SS 



Dans un autre liquide analogue au liquide Raulin, mais dans 

 lequel on a remplacé le saccharose par du glucose (i) (dont l'acidité 

 était représentée par lsi'93) on a comme récolte : 



Truchisi 4si-20 



Regnieri 3sr50 



Le même milieu à acidité moindre par addition de bicarbonate 

 de soude (acidité Osi'OlS) on a comme récolte : 



Truchisi. . 4si'40 



Regnieri 6gi'30 



En somme, de l'ensemble de ces remarques, il résulte que nous 

 avons là deux Champignons nettement distincts, bien que les 

 caractères qui les séparent soient fondés sur des dilïérences légères ; 

 nous n'avons cependant pas le droit de les considérer comme négli- 

 geables puisqu'elles sont constantes. Y a-t-il lieu d'envisager ces 

 deux formes comme de simples variétés, ou races bien hxées, ou 

 comme des espèces? Nous avouons que, pour nous, cette question 

 n'a pas d'importance, car l'espèce n'a qu'une valeur purement sub- 

 jective. Les formes que nous avons pu étudier se rattachent, selon 

 nous, au type des petites espèces créées autrefois par Jordan. 11 nous 



(1) La composition de ce liquide est : Eau, 1000 gr. ; glycose anhydre, 80 gr. j 

 phosphate de potasse, gr. 10; phosphate neutre de soude, gr. 10; bicarbonate 

 de soude neutre, gr. 15; carbonate de calcium desséché, gr. 05; sulfate de 

 magnésie, gr. 05; sulfate de zinc, gr. 025; sulfate de fer, gr. 025; tartrate 

 d'ammoniaque, 20 gr. 



